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香蕉薄餅

很多寶寶不喜歡吃水果,這個(gè)時(shí)候家長們就要開動(dòng)腦筋了,怎樣才能讓寶寶對(duì)富含營養(yǎng)的水果充滿興趣呢?比如下面這款香蕉薄餅,相信會(huì)給不少家長帶來福利,

適宜年齡

3-6歲

功效

清熱、解毒、生津、潤腸

主料

  • 面粉300克

  • 香蕉一根

輔料

  • 油200毫升

  • 清水100克

  • 白糖20克

制作步驟

1. 面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面團(tuán)后蓋上放入冰箱冷藏過夜

2. 準(zhǔn)備香蕉

3. 香蕉去皮切成均勻的薄片

4. 把面團(tuán)冰箱拿出回溫后繼續(xù)揉面至柔軟分成均勻的面坯

5. 桌子抹上油,取一個(gè)面坯搟成薄皮,鋪上香蕉片

6. 四周往中間疊起

7. 做好之后用手輕輕的壓扁

8. 熱鍋倒入油,油溫7分熱下入餅,轉(zhuǎn)小火慢慢煎至底部微黃

9. 再轉(zhuǎn)中火煎至兩面金黃色后撈起

10. 趁熱吃很香脆的

小貼士

香蕉肉質(zhì)軟糯,香甜可口,而且富含維生素和礦物質(zhì),在制作的過程中要將香蕉片切的厚薄均勻一點(diǎn),先用小火慢煎把里面的煎熟透,餅很薄,用中火煎即可。

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