古埃及人有捕魚技術嗎?他們吃魚嗎?古埃及可以捕魚的地方數(shù)不勝數(shù)。除了魚量特別豐富的沼澤和灘涂地區(qū)之外，人們還可以在真正的尼羅河里、在運河中，甚至還可能在地中?；蛘呒t海海岸捕魚，下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿毜慕榻B，一起來看看吧!

與狩獵一樣，捕魚對于貴族來說是一個全家出行到農(nóng)村的場合，對職業(yè)漁民來說則是一個全職的工作。在沼澤地區(qū)或者在尼羅河中，捕魚一年四季皆可進行，并且?guī)缀跛械聂~類都可以吃。在逖的淺浮雕中，我們辨認出鯡魚、鱸魚、鰻魚、鯉魚、丁鯛、麗魚、不同種類的奧克西林庫斯魚、鯰魚和尼羅河豚。一位法國動物學家曾經(jīng)分辨出多達24種魚，至今仍廣為傳頌。

魚是古埃及人十分喜愛的珍饈佳肴，其消費量遠遠超過了牛羊肉。他們吃生魚、魚干或者咸魚。今天，埃及人還是非常喜歡做成有點發(fā)酵的咸魚。這種做法，公認的可以追溯到法老統(tǒng)洽時代。至于魚內(nèi)臟拌菜種用壓制過的曬干的刀魚籽加鹽腌制成的魚子醬，我們從好幾幅瑪斯塔巴浮雕中看到它是在捕魚地當場做出來的。

然而，有一條宗教禁忌禁止寺廟員工吃魚，并建議普通老百姓在進入圣殿之前戒魚。因為每一種魚，正如其他的任何動物一樣，都被認為是埃及萬神殿中一位神仙的化身。神可以在任何時刻以任何形式顯靈，表達他的怒意。但事實上這種考慮只影響了很少的一部分人。要不是如此，這部分人也會很喜愛吃這些水域中眾神欣然創(chuàng)造的魚類。

正如農(nóng)夫和捕鳥者一樣，漁夫也屬于一個大產(chǎn)業(yè)中的永久性員工，由法老政府從皇室成員或者當?shù)氐拿易逯刑暨x出的一個重要人物來管理這個產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟。像其他員工一樣，漁夫結對工作，并從捕獲的魚中拿出一部分作為他們的勞動報酬。漁夫也沒有任何特殊的標志，與放牛者一樣，他們赤裸著身體，纏腰帶披在肩上。

捕魚的技術早已有之。其中一些無疑早在史前時期就已存在，而且隨著時間的推移并沒有發(fā)生什么大的變化。用拉網(wǎng)捕魚是最有效的方法。兩組人分站于兩條船上，靠繩索拉著一張大網(wǎng)，在遠離河岸的地方拖動著。在逖的瑪斯塔巴墓的墻壁上，拉網(wǎng)看上去有將近35英尺長。

他們劃到深水區(qū)，撒下拉網(wǎng)。網(wǎng)的下端系有墜子，拖著網(wǎng)垂直下沉。他們輕輕地劃著船，不弄出丁點兒聲響，看著魚兒游過來進入網(wǎng)中。當他們認為網(wǎng)中有了足夠的魚的時候，就拉起繩子，把網(wǎng)拖回岸邊，把河掃一遍”，就像銘文中所說的那樣。旦到了岸上，兩隊人就盡力把網(wǎng)拉上來。

網(wǎng)里滿是魚、水草和水，沉甸甸的，要拉起來并不容易，盡管領頭的漁夫一邊協(xié)調(diào)著行動，一邊鼓勵著大家:“用力拉，今兒個日子真不錯!看，快看，捕的魚兒也不賴!”或者“了不起的漁夫，了不得的漁網(wǎng)!”漁網(wǎng)有時非常沉，他們需要借助于帶子，讓肩膀也用上勁，但帶子傷皮膚，我們可以看到他們臉上寫著的痛苦。

網(wǎng)兜也是常用的捕魚方式，它不需要那么費事，但捕到魚的數(shù)量也要差些。它的優(yōu)勢是可以不用船，只要知道怎么游泳就足夠了。網(wǎng)兜用柳條編制，做成簍子的樣子，其中一部分形狀像脖子，它與現(xiàn)代漁民使用的捕魚簍的原理十分相似。頸口塞一個塞子或打一個活結，另一端遮一個用柔韌的秸稈結成的簾子，魚可以通過，但進去之后簾子就合上了。

漁夫們在這個陷阱里面裝上誘餌，然后放入水中。網(wǎng)兜上系著浮子，作為他們收兜時的標記。他們希望發(fā)現(xiàn)網(wǎng)兜中裝滿魚，一個人都沒法對付，因此他們結對去收網(wǎng)兜。但是兩個同伴的交談可能會變得酸溜溜的:“抓住網(wǎng)兜，伙計，不然的話，你的東西就要落到別人的肚子里去了!”“你在指使我，小賊人?”有時，網(wǎng)兜用船放在深水中。“用勁劃槳，我們到網(wǎng)兜那邊去!”漁民高興地把網(wǎng)兜里的東西直接倒在船艙里，又立即把網(wǎng)兜扔回水中。其中一人在捕獲的魚中發(fā)現(xiàn)了一條令人畏懼的鯰魚，它長著有毒的脊骨。他迅速把魚扔掉了。

托網(wǎng)捕魚和垂釣另有人使用，這兩種捕魚方式通常被刻畫在一起，看起來是濕地地區(qū)人們閑暇時的活動。離他們不遠處，他們的同伴們正忙著收割紙莎草和蘆葦，編織漁網(wǎng)和小舟。他們使用的網(wǎng)很像今天還能看到的一種:三角形的木框上面附上一張很深的網(wǎng)。

漁夫坐在一條紙莎草的小舟上或者呆在岸邊一棵樹的樹蔭下。與垂釣一樣，用托網(wǎng)捕魚需要安靜與耐心。垂釣時漁夫坐在扁舟上，把一根系著魚釣和魚餌的線扔進水里。他知道可能得等上很長一段時間，因此，預先帶來了食物，放在腳邊的籃子中。他的簡餐由表面灑了些東西的面包、一方塊蛋糕和一罐啤酒組成。一旦感覺到有魚兒上鉤，他就提起魚線，用木槌迅速地敲擊那條魚。

捕魚收工時，人們開始加工魚。根據(jù)捕魚地點與莊園之間距離的長短，魚要么在船上當場洗殺，要么等到達岸上再說。因為絕大部分捕獲的魚不是用來立即食用的，所以魚必須迅速開肚取膛，拿出去曬干，然后把硬邦邦的魚干按次序排放在通風很好的木條箱里。

傍晚歸來的時刻是捕魚的樂趣之一。鳥兒快樂的叫聲中加入了漁民的喧鬧聲，他們表達著對豐收的一天的滿意之情。氣溫下降了，微風帶來一陣清新的空氣，人們滿心喜悅。運河上，小船接踵而來，或者迎面而過，互相注視著對方。不同船只上的人們互相喊著話，還試圖從鄰近的船上搶上幾條魚。這種游戲會導致一場真正的打斗。他們站起來，揮舞著棍子，企圖把對方擊落在水中，或者弄翻對手的小船。耳邊響起了叫喊聲:“向他報仇!摔倒他!接下來通常是一起洗澡，把這場幾乎是儀式性的游戲帶入了尾聲，宣告了天捕魚的結束。