轉(zhuǎn)基因食物有什么危害?很多人問(wèn)轉(zhuǎn)基因食物會(huì)導(dǎo)致不孕不育?網(wǎng)絡(luò)上頻頻傳出“轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代”、“轉(zhuǎn)基因?qū)е虏辉胁挥钡忍摷傧?,下面我們一起?lái)看看轉(zhuǎn)基因食品真的會(huì)造成不孕不育嗎?
權(quán)威學(xué)術(shù)組織中國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會(huì)近日在京發(fā)布轉(zhuǎn)基因謠言真相??靵?lái)看一看關(guān)于轉(zhuǎn)基因都有哪些謠言,你有沒(méi)有中招?
謠言一:轉(zhuǎn)基因?qū)е聫V西大學(xué)生不孕不育
真相:廣西大學(xué)生不孕不育與轉(zhuǎn)基因無(wú)關(guān)。
廣西大學(xué)生精液異常之說(shuō),出自廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院在調(diào)查研究基礎(chǔ)上所提出的《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報(bào)告》,研究者在報(bào)告中并沒(méi)有提出精液異常與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的觀點(diǎn),而是列出了環(huán)境污染、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)等不健康的生活習(xí)慣等因素。
謠言二:轉(zhuǎn)基因致老鼠減少,母豬流產(chǎn)
真相:老鼠減少、母豬流產(chǎn)等現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因無(wú)關(guān)聯(lián)。
2010年9月21日,《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》報(bào)道稱(chēng),“山西、吉林等地區(qū)種植‘先玉335’玉米導(dǎo)致老鼠減少、母豬流產(chǎn)等異?,F(xiàn)象”??萍疾?、農(nóng)業(yè)部分別組織多部門(mén)不同專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家組成調(diào)查組進(jìn)行實(shí)地考察。據(jù)調(diào)查,“先玉335”不是轉(zhuǎn)基因品種,山西、吉林等地沒(méi)有種植轉(zhuǎn)基因玉米,老鼠減少、母豬流產(chǎn)等現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因無(wú)關(guān)聯(lián),屬虛假報(bào)道。《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》的這篇報(bào)道被《新京報(bào)》評(píng)為“2010年十大科學(xué)謠言”。
謠言三:轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代
真相:現(xiàn)代科學(xué)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例通過(guò)食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象,食用轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代之說(shuō)完全屬于危言聳聽(tīng)。
人類(lèi)食用植物源和動(dòng)物源的食品已有上萬(wàn)年的歷史,這些天然食品中同樣含有各種基因,從生物學(xué)角度看,轉(zhuǎn)基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,都被人體消化吸收,食用轉(zhuǎn)基因食品是不可能改變?nèi)说倪z傳特性的。
事實(shí)上,任何一種人們常吃的即使是最傳統(tǒng)的動(dòng)植物食品,都包含了成千上萬(wàn)種基因,不可能也沒(méi)有必要擔(dān)心食物中來(lái)自于動(dòng)物、植物、微生物的基因會(huì)改變?nèi)说幕虿⑦z傳給后代。
謠言四:轉(zhuǎn)基因食品會(huì)致癌,導(dǎo)致不孕不育
真相:通過(guò)科學(xué)評(píng)價(jià)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。
為保障轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全,國(guó)際食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織等制定了一系列轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),成為全球公認(rèn)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則。依照這些評(píng)價(jià)準(zhǔn)則,各國(guó)制定了相應(yīng)的評(píng)價(jià)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
從科學(xué)研究上講,眾多國(guó)際專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已有權(quán)威結(jié)論,通過(guò)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。從生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)踐看,20年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化累計(jì)種植300多億畝,至今未發(fā)現(xiàn)被證實(shí)的轉(zhuǎn)基因食品安全事件。因此,經(jīng)過(guò)科學(xué)家安全評(píng)價(jià)、政府嚴(yán)格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。
墨西哥人以玉米為主食,近20年來(lái)近水樓臺(tái)先得月,不知吃了多少轉(zhuǎn)基因玉米,但生育能力有目共睹。美國(guó)的轉(zhuǎn)基因作物用作飼料,這是反轉(zhuǎn)者也承認(rèn)的事實(shí),這么多年,美國(guó)的牛羊雞豬生生不息,出口列國(guó),未見(jiàn)動(dòng)物遭遇生育危機(jī)。美國(guó)臨近墨西哥的幾個(gè)州也多吃玉米,并未顯現(xiàn)生育能力下降。
謠言五:抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因作物蟲(chóng)子吃了會(huì)死,對(duì)人體同樣有害
真相:抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人無(wú)害。
抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因作物中的Bt蛋白是一種高度專(zhuān)一的殺蟲(chóng)蛋白,只能與棉鈴蟲(chóng)等鱗翅目害蟲(chóng)腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合,引起腸穿孔,導(dǎo)致害蟲(chóng)死亡,而其他昆蟲(chóng)、哺乳動(dòng)物和人類(lèi)腸道細(xì)胞沒(méi)有Bt蛋白的結(jié)合位點(diǎn),因此不會(huì)對(duì)其他昆蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物造成傷害,更不會(huì)影響到人類(lèi)健康。
另外,人類(lèi)發(fā)現(xiàn)Bt蛋白已有100年,Bt制劑作為生物殺蟲(chóng)劑的安全使用記錄已有70多年,至今沒(méi)有Bt制劑引起過(guò)敏反應(yīng)的報(bào)告。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是把雙刃劍,其中技術(shù)是中性的,需要科學(xué)的使用,嚴(yán)格的管理,使造福于人類(lèi)的積極方面不斷完善。然而每一位消費(fèi)者都應(yīng)該有自主選擇的知情權(quán),科學(xué)理智對(duì)待轉(zhuǎn)基因食品。
發(fā)表評(píng)論