寶寶的身高在很大程度上受遺傳的影響，但另一方面，營養(yǎng)學(xué)專家指出寶寶的生長發(fā)育(包括身高離不開四大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪酸和維生素。這些營養(yǎng)素都存在于我們?nèi)粘５娘嬍持?，像魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆制品、動物內(nèi)臟以及新鮮水果、蔬菜等。媽媽可以適量給寶寶補充這些營養(yǎng)素，以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，尤其是促進(jìn)身高的增長。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的各種組織器官的重要成分，是生命的基礎(chǔ)。寶寶的健康成長絕對不能缺少這種營養(yǎng)素，父母可以通過飲食來為寶寶補充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量高的食品有瘦肉、魚類、牛奶、大豆、花生、雞蛋等。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，尤其是鈣、磷、鎂這三種元素，它們幾乎占了骨骼中的礦物質(zhì)成分的三分之二。另外的一些微量元素，如鐵、鋅等，對調(diào)節(jié)寶寶生長發(fā)育的速度也起了十分重要的作用。牛奶、魚類、動物內(nèi)臟、堅果類食品中富含礦物質(zhì)，父母可以在寶寶的輔食中適量增加這些食物以滿足他生長發(fā)育的需要。
脂肪酸
充足的脂肪酸能促進(jìn)寶寶的身高發(fā)育，但父母應(yīng)科學(xué)地選擇富含脂肪酸的食品，如魚類、蛋類。如果寶寶的體重已經(jīng)達(dá)到肥胖的程度了，那就需要控制脂肪酸的攝入了。
維生素
維生素即“維持生命的要素”，對寶寶的成長發(fā)育有非常重要的作用和影響，維生素A、B、C等有助于寶寶身高的增長。富含維生素的食品有菠菜、胡蘿卜以及柑橘類水果等。
本文由知秀網(wǎng)提供 摘自《0-1歲聰明寶寶左腦右腦大開發(fā)》 作者：高振敏