簡介：蓮子有防癌抗癌、降血壓、強心安神的作用，并且蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補食品。 蓮子鮮奶露的功效：滋補五臟，養(yǎng)心安神，益腎固精，健脾止瀉，抗癌。   應(yīng)用：適用于體質(zhì)虛弱，心悸怔忡，失眠多夢，噎膈反胃，氣血不足。另可治慢性腹瀉、五更泄瀉、遺精、崩漏、白帶、月經(jīng)過多等癥狀。

用料：蓮子、牛奶、水淀粉

方法/步驟：

1、把所有材料準備好。

2、蓮子用水泡軟。

3、去掉蓮子芯。

4、把蓮子放電壓鍋中，加入適量清水。

5、插出電源，壓10分鐘。

6、鍋中放入冰糖，倒入牛奶。

7、中小火煮至糖溶，倒入煮好的蓮子。

8、再倒入水淀粉。

9、中火煮至微開即可。

10、可以享用了，如果喜歡冷飲的，可以放入冰箱冷藏，凍吃味道更佳。

11、松化的蓮子，濃濃的奶味，甜美可口。

12、歡迎光臨，隨便吃哈。

小貼士

如果是干蓮子，須提前3小時把蓮子泡軟，只有泡軟后的蓮子才容易煮得口感軟面。

知秀網(wǎng)小編注

蓮子含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對精子的健康很有好處。中醫(yī)也認為，蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。    

文章來自百度經(jīng)驗