1.寶寶輔食可以冷凍嗎
可以
制作菜泥、肉泥是個費時費力的活兒,每頓飯都要做就太麻煩了。所以我們可以一次多做一些,凍成小塊儲存。不過要注意的是只能給孩子吃冷凍過一次的輔食,如果冷凍加熱后的輔食依舊沒有吃完就可以直接扔掉,不能再凍起來再吃了。
2.寶寶輔食冷動會導致營養(yǎng)流失嗎
營養(yǎng)肯定比不是現(xiàn)吃現(xiàn)做。但是,只要冷凍過程是科學的,食物的營養(yǎng)價值流失是很少的,所以完全可以給嬰兒吃。
3.寶寶輔食冷凍會產(chǎn)生亞硝酸鹽嗎
不必擔心,在烹煮過程中,高溫會殺死食物中的大部分細菌,同時破壞了形成亞硝酸鹽需要的還原酶,隨后的冷凍環(huán)境也不利于細菌生長。所以,只要嚴格消毒制作輔食的器具,確保衛(wèi)生,給寶寶吃是完全沒問題的。
4.寶寶輔食冷凍可以保存多久
一般來說,冷凍輔食(-18℃以下)可保存較長時間,但不建議超過10天,貼個日期會直觀很多。已解凍的輔食請不要重新冷凍;寶寶吃剩的輔食要扔掉,不要儲存剩菜。
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