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首頁 嬰幼兒營養(yǎng) 寶寶吃牛肉的好處 食譜推薦

寶寶吃牛肉的好處 食譜推薦

1.寶寶吃牛肉的好處

牛肉性溫和,蛋白質含量豐富,脂肪含量較低,是含鐵量最高的肉類,同時富含核黃素、尼克酸、鋅、硒以及維生素A、B等微量元素,對生長發(fā)育中的寶寶是非常好的肉類食物,特別是8個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶。牛肉補血、養(yǎng)胃、補鈣、壯骨,十分適合給寶寶吃。

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2.寶寶多大可以吃牛肉

牛肉的肉質致密,不易嚼爛,寶寶滿8月齡后可以肉糜形式哺喂寶寶

1、10個月以后可以把牛肉做成肉餡,給寶寶吃牛肉包子或者餃子;

2、1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉;

3、2歲多可以吃牛肉丸子湯;

4、3歲左右寶寶乳牙長齊可以吃燉得比較爛的牛肉塊。

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3.寶寶吃牛肉怎么挑選

1、脂肪是乳白色,肉是鮮紅色,細致有彈性;

2、有鮮牛肉的特有正常氣味;

3、表面微干或有風干膜,觸摸時不粘手;

4、肉質細致有彈性,指壓后的凹陷能立即恢復。

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4.寶寶吃牛肉怎么吃最好

給寶寶食用的話,盡量挑選鮮嫩的牛里脊肉,這是牛身上最嫩的部位。

1、頭部:

脂肪均勻,適合煎炒。

2、腹部:

多用來燉煮。

3、里脊:

最嫩,脂肪含量最少。

4、臀部:

有些“柴”,適合絞碎為漢堡肉。

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