1．寶寶多大可以吃蝦皮

一般來說，寶寶一般在9-10月左右就可以吃蝦皮了

媽媽們可以適量在寶寶的粥里加入一些蝦皮，剁碎摻進(jìn)粥里面。先觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)，如會出現(xiàn)拉肚子、嘔吐、長紅疹等不適應(yīng)的情況。即使第一次沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng)，也不代表寶寶食用蝦皮就安全。所以要多吃幾次，吃的量可以慢慢增加。如果寶寶都沒有不適，就可以放心在寶寶的飲食中加入蝦皮了。

2．寶寶吃蝦皮的好處

1、補(bǔ)充礦物質(zhì)：

礦物質(zhì)是人體必備的元素，同時也是自身無法產(chǎn)生、合成的，需要從飲食中攝取。寶寶尤其需要補(bǔ)鈣，如果同時缺鈣和維生素D，則會導(dǎo)致軟骨病。蝦皮鈣含量很高，可作為輔食給寶寶吃。

2、補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)素：

蝦皮中礦物質(zhì)含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體總主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質(zhì)量直接相關(guān)，可以補(bǔ)充寶寶身體所需的營養(yǎng)素。

3、幫助骨骼發(fā)育：

兒童時期是生長發(fā)育得重要階段，機(jī)體的各個組織都在迅速增長，特別是骨骼的生長更為迅速，這時尤其需要鈣質(zhì)，而蝦皮含鈣量及其豐富，寶寶吃了可以促進(jìn)骨骼發(fā)育生長。

4、促進(jìn)腦部發(fā)育：

蝦皮中含有豐富的鋅、硒、蛋白質(zhì)以及維生素B2，寶寶吃蝦皮可以促進(jìn)腦部發(fā)育。

寶寶吃多少蝦皮合適蝦皮的含鈣量高，但同時膽固醇含量及鹽分也很高，一次不宜多吃。一歲的寶寶可以吃25克左右的蝦皮，可補(bǔ)充500毫克的鈣。

3．寶寶吃蝦皮怎么選

1、看顏色：

新鮮的蝦皮，它的顏色是天然的、透明的，有一點(diǎn)琥珀色；變質(zhì)的蝦，通體是紅顏色的，不能要?；蛘甙l(fā)白的蝦皮也是不好的。

2、摸濕度：

蝦皮越干爽的越好，不能太潮，太潮會增加蝦皮的斤兩，還會讓蝦皮難以保存。在摸蝦皮時不要讓售貨員看到，否則會不愿意的。

3、嘗咸度：

一般蝦皮可以試吃的，嘗嘗蝦皮咸度怎樣，很咸的不要，那樣的蝦皮放鹽過多，吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好。4、辨別蝦皮的等級

4、看級別：

現(xiàn)在蝦皮一般分為三級，一級蝦皮體長2厘米以上，片大整齊，頭尾不全者不得超過10%；二級蝦皮蝦體長2厘米以下，總體看蝦皮不太整齊（頭尾不全者不得超過25%）；三經(jīng)蝦皮，總體上看蝦片長短不齊（頭尾不全者在25%以上）。

5、抓握下蝦皮：

把蝦皮抓一把握在手里，張開手后如果蝦皮沒有支離破碎的，說明蝦皮比較新鮮，質(zhì)量好；反之蝦頭蝦尾都散開了的不新鮮了。

6、看價格：

蝦皮的價格高低不一，在選購時要看好，所謂一分錢一分貨，不能光圖便宜的，便宜的蝦皮含鹽量往往比較大。

4．寶寶吃蝦皮注意事項(xiàng)

1、不宜過量：

雖然說寶寶適量食用蝦皮具有不少好處，但是切記不宜過量給寶寶食用蝦皮哦，蝦皮含鈣量高但是同時含膽固醇和鹽分也很高，過量食用會起到反作用的效果，一般來說1歲寶寶吃25克左右蝦皮即可。

2、先浸泡：

家長們給寶寶食用蝦皮的時候要注意了，因?yàn)槲r皮中含有一些致癌的物質(zhì)，所以在食用蝦皮之前一定要用水多侵泡幾遍，這樣才可以有效去除多余鹽分和致癌物質(zhì)，需要注意的是侵泡時間不宜超過20分鐘，以免造成營養(yǎng)物質(zhì)的流質(zhì)。