1.寶寶能吃越南乳瓜嗎
寶寶能吃越南食用乳瓜。
乳瓜開胃解膩,寶寶也能適當食用,但寶寶吃乳瓜不能過生,也不能熟過頭,也不能一次性吃太多,以防身體不適或消化不良。
注意:
真正原始越南乳瓜是根本不能吃的,因為最開始的時候,越南乳瓜是一種類似于女性乳房的藝術(shù)品,在越南境內(nèi)多以裝飾品的性質(zhì)存在。它是用硅膠和其他合成材料制成的,根本不能食用。
但是最近幾年,越南卻培育出了類似于越南乳瓜的蔬菜,它是可以食用的,是一種類似于國內(nèi)絲瓜的食品,味道脆嫩,口感誘人,特別好吃。
2.越南乳瓜可以怎么吃
1、越南乳瓜可以生吃
越南乳瓜是可以生吃的一種菜品,它口感脆嫩,味道清香,大家可以把它洗凈以后直接生吃,就像我們平時生吃黃瓜那樣,這種食用方法最簡單,也能最大程度上讓人體吸收越南乳瓜中的營養(yǎng)成分。
2、越南乳瓜可以做湯吃
越南乳瓜做湯也是很不錯的一種吃法,大家可以把越南乳瓜切成小片,在鍋中放水,把越南乳瓜放入進去,加入適量的海米一起煮制,煮開以后加入鹽和蔥花等調(diào)味料,最后再加入一個雞蛋的蛋液,用水淀粉勾芡,然后就能取出食用。
3.乳瓜的功效與作用
1、健脾消食
乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),乳瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
乳瓜堿和乳瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養(yǎng),提高抗病能力
乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
乳瓜果肉中含有的乳瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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