1．防治小兒中暑

將2個西紅柿切片,加糖或鹽少量,熱飲,可防中暑。將西紅柿壓汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲1次,可退暑熱。

2．治消化不良

取山楂12克,西紅柿2個。將山楂加水煮10分鐘,加入西紅柿及糖煮5分鐘食用?？芍涡合涣肌⒎e食。

3．有助于骨骼生長

西紅柿含有豐富的營養(yǎng),包括礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。它所含的維生素A原,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進骨骼生長。

4．提高免疫力

西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助寶寶開胃和補充營養(yǎng)。且據(jù)統(tǒng)計,進食西紅柿可提高寶寶的免疫力,并降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。