Q1：脂肪有什么用？

A1：2歲以內(nèi)的寶寶，神經(jīng)系統(tǒng)都處在飛速發(fā)展中。需要脂肪中的脂肪酸，尤其是Omega-3不飽和脂肪酸。

要知道寶寶大腦的主要成分就是脂肪，如果媽媽們都給寶寶喂低脂了，會(huì)影響大腦發(fā)育。而且寶寶正值成長(zhǎng)階段，體力消耗極大，脂肪不僅能夠?yàn)閷殞毺峁┠芰浚€能幫助寶寶吸收維生素A、 D、E、K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓寶寶發(fā)育的更好。

所以，脂肪不一定是“壞家伙”。如果缺乏Omega-3不飽和脂肪酸，會(huì)對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。

1歲前，需要以母乳或者配方奶為主，平均奶量需要600ml/天。

1歲以后，可以繼續(xù)喝配方奶，每天250ml即可。2歲以前的牛奶，都不能喝低脂或者脫脂。如果有要用到奶制品的輔食，一定要用全脂。

Q2：什么是“聰明的脂肪”？

A2：雖然脂肪對(duì)寶寶的成長(zhǎng)好處多多，但也不是什么脂肪都能吃，得給寶寶吃“聰明的脂肪”！

“聰明的脂肪”指的是含有豐富的Omega-3脂肪酸的脂肪，Omega-3里有大量的DHA，DHA俗稱“腦黃金”，是構(gòu)成大腦的脂肪酸之一。

主要作用是維護(hù)大腦皮層里神經(jīng)的發(fā)育和生長(zhǎng)，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的完善。同時(shí)DHA在視網(wǎng)膜中所占的比例極高，有利于眼睛對(duì)光線的強(qiáng)度感知。

有“聰明的脂肪”，就有“笨蛋脂肪”?！氨康爸尽币话阒傅氖菤浠荆直唤凶龇词街?，這種脂肪會(huì)阻擋Omega-3中DHA所需要的酶的產(chǎn)生，少了大腦發(fā)育所需的DHA，寶寶能聰明的了嘛，像薯?xiàng)l，薯片，方便面這類油炸食品，以及奶油糖，花生醬，餅干，還有速溶的芝麻糊粉劑，都在“笨蛋脂肪”的范疇里。

Q3：去哪里找聰明的脂肪？

A3：最好的是母乳，還有配方奶粉，海產(chǎn)品，特別是深海魚。如果寶寶不愿意吃海產(chǎn)品，爸爸媽媽們就要用一些小計(jì)謀了。

比如把剔除好的魚肉拌在寶寶愛吃的食物里，或者提煉出魚油，在寶寶每天的飯菜里滴一些，甚至可以加一點(diǎn)蜂蜜（1歲以下不可添加蜂蜜，有肉毒桿菌感染風(fēng)險(xiǎn)），或?qū)殞毾矚g的醬汁，來吸引寶寶吃。

Q4：怎樣正確補(bǔ)充DHA？

A4：母乳寶寶：一般寶寶不需要額外補(bǔ)充，媽媽（孕媽）每天攝入200mg即可。

配方奶寶寶：選擇含有DHA含量占總脂肪0.2% -0.5%的配方奶。

當(dāng)寶寶逐漸過渡到吃成人餐時(shí)，通過食物獲取DHA即可（三文魚、沙丁魚、蛋黃、紫菜、海帶、蝦、蟹等）。

需要注意的是：建議盡量從食物中獲得，DHA極不穩(wěn)定，很容易在體內(nèi)氧化，如果攝入過多，會(huì)氧化體內(nèi)的自由基，反而損害人體健康，不要盲目相信宣稱“大量添加DHA”的產(chǎn)品。