夏天即將到來了，而清熱解毒的綠豆湯經(jīng)常是人們餐桌上的美食之一，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，薄荷氣味清香，能夠宣散風(fēng)熱，建議媽媽們?cè)谘谉岬南募究梢猿Ｗ鲂┍『删G豆湯給小孩喝，而薄荷綠豆湯怎么做好喝呢？跟小編一起來看一看。

適宜年齡

3-6歲

功效

清熱、解暑、祛火

主料

• 綠豆100克

• 薄荷15克

輔料

• 水兩碗

• 糖適量

制作步驟

1. 晚上睡覺前，將綠豆浸泡在水中

2. 第二天將水倒去，發(fā)現(xiàn)綠豆已經(jīng)被泡開了

3. 薄荷清洗干凈放入鍋中煮上5分鐘。

4. 把薄荷撈出不要。

5. 將綠豆跟薄荷水一起，放入電飯煲中，蓋上蓋子，按煮飯鍵，水開后，拔去插頭，燜30分鐘

6. 可以看到綠豆已經(jīng)酥爛了

小貼士

綠豆可以提前一晚上侵泡在水里或者炒至10分鐘再煮湯，可省時(shí)間綠豆易熟爛，而且綠豆湯更香。沒有新鮮薄荷用干薄荷也可以的，不過要減少用量10克即好。糖可隨意添加最自己口味。