番茄的吃法各式各樣。今天要推薦的這款是：芝士焗番茄。厭食積食的小朋友們最適合食用噢！讓我們來看一看芝士焗番茄的做法是怎樣的。

適宜年齡

3-6歲

功效

清熱、解毒、利尿、消腫

主料

• 西紅柿3個

• 鮮香菇2朵

輔料

• 蒜2瓣

• 鹽適量

• 黑胡椒碎適量

• 無味植物油少許

• 馬蘇里拉芝士10克

制作步驟

1. 準備所有的材料，西紅柿不要太大，一個150克左右比較合適。

2. 香菇洗凈切歲碎末，蒜去皮切碎末，西紅柿洗凈去掉底部、切下頂部。

3. 鍋中放少許的植物油，油熱后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至軟榻。

4. 放入適量的鹽、黑胡椒碎炒勻，關(guān)火待用。

5. 西紅柿擺放在烤盤上，用刷子在西紅柿四周刷上薄薄的一層油。

6. 在西紅柿切面上撒上少許的鹽、黑胡椒碎。

7. 用湯匙舀上炒好的香菇碎，放上適量的馬蘇里拉奶酪。

8. 烤盤放入已預(yù)熱185度的烤箱中，烤箱以上下管加熱方式預(yù)熱，上下管溫度均為185度，放入烤盤烘烤12分鐘，烤架放入倒數(shù)第二層，凸面朝上。

9. 時間到，取出烤盤，西紅柿裝盤，撒少許的干蔥即可。

小貼士

1、西紅柿不要太大，太大不易烤透；

2、炒好的香菇碎會略有剩余。