1.富含蛋白質(zhì)的早餐
早餐提供的營養(yǎng)和熱量,攸關(guān)一整天的活動品質(zhì)和減重成效。將早餐中的蛋白質(zhì)佔比提高至4成,就有助于增加飽足感,減少飢餓素(ghrelin)分泌,也有利于防止內(nèi)臟脂肪的囤積,提高基礎(chǔ)代謝率。
蛋白質(zhì)早餐的內(nèi)容包括:雞蛋、起司、豆腐、豆干等大豆類製品、無糖優(yōu)格加新鮮水果和谷物,或是加入乳清蛋白、香蕉、莓果和堅果打成的奶昔。
2.喝夠水
起床先喝一杯常溫開水,有助于增加熱量消耗,延長燃脂效果。水也能抑制食慾,減少食物攝取量。美國的研究指出,喝下500c.c.的水,可提高3成的基礎(chǔ)代謝率。學(xué)者也發(fā)現(xiàn),過重的女性每天多喝1公升的水,1年后可減少約2公斤的體重。
3.曬太陽
陽光可幫助身體合成維生素D,讓身體容易減重,而且減少復(fù)胖機(jī)率。早上的陽光和煦清新,沐浴在日光下10~15分鐘,除了讓心情放鬆,也能提高睡眠品質(zhì)與時間。
4.早上量體重
一早就站上體重機(jī),對于今天該吃哪些,就有個底,對于白天進(jìn)食的分量與熱量也較有覺察力。好幾項研究都指出,早上有量體重習(xí)慣的人,減重成效普遍不錯。其中一項結(jié)果顯示,每天量體重的人,2年下來瘦了4.4公斤,對照組中1個月量1次的人,則胖了2公斤。
5.盡量自己準(zhǔn)備午餐
美國一項調(diào)查指出,1周5天吃自己準(zhǔn)備的午餐,比起1周只吃3次的人,過胖的機(jī)率減少近3成。
6.彈性轉(zhuǎn)換通勤方式
偶爾不開車,搭大眾運(yùn)輸工具上下班,提早幾站下車,換成走路或騎車到辦公室,除了有利減重,也能轉(zhuǎn)換心情,儲備更多正面能量。2014年一項萬人研究指出,走路或騎單車上下班的人,BMI值和體脂肪都相對較低。
7.早上運(yùn)動
早上運(yùn)動的好處很多。綜合多項小型研究的結(jié)果指出,早上進(jìn)行有氧運(yùn)動的減重成效,比其他時段更為顯著,進(jìn)食之后的血糖也較為穩(wěn)定,并提高飯后的飽足感。
8.寫飲食日記
記錄從早到晚吃了什么,能有效管理飲食計劃,提高減重的效率。許多研究都顯示,確實記錄飲食日記的人,體重管理成效確實要比沒寫的人要高出許多,而且復(fù)胖機(jī)率也較低。
不一定要一年365天日日記錄,只要花一周的時間詳實寫下你吃的每一種食物,就能更了解自己的飲食偏好,協(xié)助你調(diào)整飲食習(xí)慣。
9.正念冥想
專注當(dāng)下,穩(wěn)定心念,除了排除雜念,也有助減重。2015年一項研究就指出,定期靜坐冥想的人,減重成效可提升68%;多達(dá)19項研究報告也顯示,有冥想習(xí)慣的人,也比較容易改善飲食失調(diào)行為。
冥想不用大費周章,找張椅子或沙發(fā)坐下,閉上眼5分鐘,專注在呼吸吐納與掃描身體部位,就完成了。
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