1．羊睪丸怎么吃補(bǔ)腎-清燉羊蛋

材料：羊蛋2只，羊肉塊250克，白蘿卜250克，適量蔥花。

做法：

1.將羊蛋、羊肉塊淖水備用;白蘿卜切成滾刀塊備用。

2.將淖水后的羊肉塊放入砂鍋內(nèi)，加入適量的桂皮、大料、生姜片、陳皮、水燜煮，煮開后加入適量的黃酒，轉(zhuǎn)慢火繼續(xù)煮。

3.大約煮二個(gè)小時(shí)放入羊蛋、白蘿卜，燜煮至肉爛。

4.加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花即可食用。

2．羊睪丸怎么吃補(bǔ)腎-香炒羊蛋

材料：羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只。

做法：

1.羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。

2.紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。

3.鍋內(nèi)加入適量的食用，加熱。

4.開大火將鍋燒熱后，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。

5.然后放入羊蛋片繼續(xù)炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。

3．羊睪丸怎么吃補(bǔ)腎-羊睪丸海馬湯

材料：海馬10克，羊睪丸6個(gè)，荔枝肉，薏苡仁，枸杞各20克，蔥，姜，辣椒，食鹽少許。

做法：

1.將睪丸去包膜洗凈待用。

2.將所有材料一起放入碗中，加清水，食鹽適量，燉熟。

3.加味精調(diào)味即可。

4．羊睪丸怎么吃補(bǔ)腎-鹿茸燉羊睪丸

材料：羊睪丸2只，鹿茸10克，補(bǔ)骨脂10克，小茴香6克。

做法：

1.選成熟強(qiáng)壯雄性山羊的睪丸，割去殘肉及脂肪，洗凈。

2.鹿茸、補(bǔ)骨脂、小茴香洗凈。

3.把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，隔水文火燉3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。