對(duì)古代賣鹽很感興趣的小伙伴們,知秀網(wǎng)小編帶來(lái)詳細(xì)的文章供大家參考。古代鹽到底有多重要?鹽為什么不能私賣?
說(shuō)起在古代倒買倒賣,應(yīng)當(dāng)是件很賺錢的事情,但是有一樣?xùn)|西是你們絕對(duì)不能觸碰的,那就是鹽。我們對(duì)鹽的認(rèn)識(shí)應(yīng)當(dāng)僅僅限于它是日常生活的調(diào)料,那么就是這種不起眼的廚房調(diào)料,為什么會(huì)有這么重要的作用呢?
具體還是要從以下幾個(gè)方面說(shuō)起,在古代的時(shí)候,沒有它之前,人們的生產(chǎn)生活都處于一個(gè)比較差的狀態(tài),為了攝取鹽中的必需元素,人們必須通過(guò)攝入其他種類的植物,而在攝取過(guò)程中是很不方便的。而在生產(chǎn)出鹽之后,人們不需要在去找尋自然中其他的花果等,避免了野蠻的生活,逐步向文明社會(huì)前進(jìn)。
由于古代對(duì)食物的儲(chǔ)藏手段并不多,對(duì)于食物的鮮度往往不能提供有效的保障,但是出現(xiàn)鹽之后,可以添加到食物之中,人們也就可以減少食物的浪費(fèi),可以在一段時(shí)間后再食用儲(chǔ)藏起來(lái)的食物。同時(shí)說(shuō)起人體很需要的一些東西,鹽中包含絕大多數(shù),對(duì)于普通人的正常生活很重要。
各朝各代的皇帝對(duì)它的控制極為嚴(yán)格,不讓老百姓私下里交易,原因也很易猜。第一,作為離不開的必須品,攝入量和攝入頻率有著嚴(yán)格的要求,政府可以在這種交易中獲取巨額的利潤(rùn),而且這種稅收的來(lái)源是極其穩(wěn)定的。政府為了保證鹽的自主權(quán),將制鹽的方法當(dāng)做機(jī)密,一般百姓根本接觸不到這種制鹽的技術(shù),再者為了控制鹽的交易,將制鹽的器械一統(tǒng),并且一直將鹽的交易放在官府的控制下。
最重要的還是我們剛才提到的利潤(rùn)原因,由于鹽的必須性,即便鹽的價(jià)格上漲,但是每家每戶的單日攝入量極少,也不會(huì)感覺到太大的壓力。但是對(duì)于皇帝來(lái)說(shuō),這種漲價(jià)可以給自己的稅收帶來(lái)益處,雖然每家的消耗量可能并不大,但是從全國(guó)的范圍來(lái)看,累計(jì)起來(lái)的鹽的收入是非??捎^的,可以大大減輕皇家國(guó)庫(kù)的負(fù)擔(dān),有了足夠的國(guó)庫(kù)積累,國(guó)家才能建設(shè)其他的方面,擴(kuò)充大軍,維護(hù)治安。假設(shè)這種鹽的出售沒有被官方控制,那么除了官方的國(guó)庫(kù)收入被嚴(yán)重抑制之外,販賣私鹽的人將會(huì)獲得足夠多的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,可能對(duì)國(guó)家社會(huì)的穩(wěn)定產(chǎn)生極大的干擾作用。
還有一件事情能夠體現(xiàn)出鹽的重要性,在一段時(shí)間里,由于國(guó)庫(kù)的開支較大,政府沒有能力去發(fā)放士兵們的錢物,面對(duì)士兵們的不滿,當(dāng)權(quán)者提出了將鹽作為兵餉發(fā)放給大家,開始時(shí)的士兵對(duì)沒有收到財(cái)物非常不滿,但是在發(fā)現(xiàn)替代物是鹽后,對(duì)這種替換方式也沒有太大的反對(duì)聲音了。
作為能夠替代錢財(cái)?shù)奈锲?,相信大家都能知道鹽在古代的重要性了,也會(huì)明白為什么每個(gè)朝代都嚴(yán)格控制它的交易,而在王朝衰敗的末期,一個(gè)典型的特征就是,這個(gè)國(guó)家對(duì)鹽已經(jīng)無(wú)力把控了,這樣的王朝離滅亡也只有很短的時(shí)間了。
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