1．喝酸奶會早熟嗎

酸奶有利于腸道的菌群，但要掌握好寶寶喝酸奶的時間，寶寶要上午給他喝，切記晚上給寶寶喝酸奶的，因為如果不給寶寶刷牙，酸奶會腐蝕牙齒，造成牙齒壞掉，造成齲齒。

喝完奶要注意寶寶的口腔衛(wèi)生，定期給寶寶刷牙，注意營養(yǎng)多喝水。

2．孩子多大可以喝酸奶

一歲以上的寶寶可以喝酸奶和鮮奶，但在選擇酸奶時要注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的品質(zhì)有保證的。

3．孩子一天可以喝多少酸奶

一歲以上，酸奶可以作為寶寶的輔食食用，但每天兩小杯即可（100-200毫升），多了會影響胃腸道內(nèi)的正常酸堿平衡，以及配方奶的食用量。

4．兒童可以每天喝酸奶嗎

1、酸奶營養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營養(yǎng)素多達20余種，特別是一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。

2、酸奶能促進腦發(fā)育。

酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。

3、酸奶可能預(yù)防腹瀉。

腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

5．孩子喝酸奶的好處和壞處

1、利于孩子大腦發(fā)育

酸奶中含有半乳糖，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上它屬于單糖，很容易被孩子吸收，為孩子提供能量；而且半乳糖是構(gòu)成大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，所以與腦子的發(fā)育息息相關(guān)。

特別是２歲以前，是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。因此，半歲以后給孩子喝酸奶，有利于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育。

2、預(yù)防便秘和腹瀉

酸奶的發(fā)酵劑是乳酸菌，主要有保加利亞乳酸桿菌、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、乳酸鏈球菌、嗜熱鏈球菌等乳酸菌。由于菌種不同，生化作用各異，用不同菌種發(fā)酵可制成風(fēng)味不同的酸奶。

酸奶中的乳酸菌是人體有益菌，牛奶經(jīng)它發(fā)酵后其營養(yǎng)成分使人體更易吸收。同時，它能抑制腸道中有害微生物的生長，抑制腸內(nèi)腐敗作用，減少毒素生成，可預(yù)防便秘和腹瀉，提高免疫力而促進身體健康。

3、降低膽固醇

酸奶中含有大量的鈣，而鈣具有促進血液中膽固醇下降的作用。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，酸奶中嗜乳酸桿菌的某些菌屬能在消化道吸收膽固醇，促進膽固醇代謝。酸奶中的乳基酸有抑制膽固醇生成作用。

壞處：

1、能夠傷害體內(nèi)的有益菌

雖然乳酸菌可以抑制和消滅腸胃中的有害菌類，但是也能夠傷害體內(nèi)的有益菌，從而影響消化系統(tǒng)的正常工作。特別是對于腸胃還很嬌弱的嬰兒來說，這種破壞將更加嚴重，從而引起嬰兒的嘔吐、拉稀等。

注意：過小的嬰兒不要喂食酸奶。

6．酸奶的食用方法及注意事項

空腹飲用酸奶，酸奶的保健作用會減弱。

2、宜飯后飲用酸奶

飯后飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道健康，保健功能較好。

3、酸奶不能加熱或稀釋

酸奶中的活性益生菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便會大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價值也會損失殆盡。

4、酸奶不能與某些藥物同服

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物可殺死或破壞酸奶中的活性益生菌，從而影響酸奶的營養(yǎng)保健功能。