肉食是人體蛋白質(zhì)的重要來源,要比植物性蛋白質(zhì)更易被身體吸收。而缺乏蛋白質(zhì)會讓身體變得容易疲倦,出現(xiàn)免疫力降低、貧血等糟糕的情況。
另外,肉食也含有效的抑制胃饑餓的激素,可以減少你的饑餓感,以免你整日控制不住食欲,吃個沒完。從這個角度講,吃肉反而有助于減肥,這實(shí)在是肉食控的福音。
當(dāng)然,想要吃肉的同時保持體重,就在于你吃肉是否合理了,這可以從肉類選擇開始做起。
基本上,我們可以從肉類的顏色上判別它們的脂肪含量——紅肉>白肉>無色肉。
在營養(yǎng)學(xué)家看來,淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。
尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅為奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。
將肉類的顏色換一換,即使是哺乳期的你,也能在保證營養(yǎng)的先決條件下開始控制體質(zhì)。
此外,在吃肉的同時配合一些良好的飲食,也對于你產(chǎn)后控制體重非常有利。
葷素搭配吃更健康
用新鮮的蔬菜搭配肉類,不僅能幫你解膩,還能讓你產(chǎn)生更多的飽腹感,進(jìn)而減少對肉類的渴望,以免一吃肉就停不下來。
細(xì)嚼慢咽更易消化
肉食屬于較難消化的食物,吃得太快導(dǎo)致咀嚼不夠,就會使消化液分泌不足,造成消化不良。吃肉時需要多咀嚼,可減輕胃和小腸的負(fù)擔(dān),使食物容易吸收消化。同時減慢進(jìn)食速度,讓大腦接收到“飽”反應(yīng)之前,嘴巴不吃過多的肉。
睡前4小時停止吃肉
晚飯后人們的活動會減少,如果食肉過多,會使腸胃消化來不及,會引起脂肪堆積。睡前4小時停止進(jìn)食肉類食物,便能留給你的腸胃足夠的空間和時間消化晚餐。
飯后舒展你的身體
吃飽喝足,立馬坐著或躺下,會讓你腹部囤積更多的脂肪。飯后散步,做做家務(wù),或是跟小北鼻玩耍,都能幫助腸胃消食。
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