為了生寶寶,剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)遭側(cè)切的媽咪身上可是挨了刀子。怎樣才能第一時間讓身體組織快速恢復(fù)、使傷口愈合,并且讓媽媽不再感到疼痛呢?月嫂就讓飲食來說話吧。
產(chǎn)后吃什么傷口愈合的快?
1. 維生素A豐富的食物
免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成與維生素A有關(guān),故有增加機體抗感染的作用。水果類如梨、蘋果等,蔬菜類如馬齒菜、大白菜等,動物肝臟、奶及奶制品及禽蛋、魚肝油等。
2. 維生素C豐富的食物
膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C,西紅柿、南瓜、蘋果、獼猴桃、胡蘿卜等,都是含有豐富的維生素C,多吃可以促使傷口愈合。
3. 含有微量元素鋅的食物
鋅可與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口愈合。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中,富含鋅的食物主要有瘦肉、肝臟、蛋類等,植物果實的堅果類含量較高。
4. 含有蛋白質(zhì)豐富的食物
飲食中增加蛋白質(zhì)能促進傷口愈合,減少感染機會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
有助于組織重生的食譜。
1. 糯米雞湯
材料準備:雞腿2只、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒。
具體做法:雞腿肉切塊,用滾水氽燙,備用;將所有中藥材用水稍微洗一下;糯米洗凈加一鍋水熬成糯米粥;將熬好的糯米粥過濾,取其米湯;將雞腿塊放入米湯中,再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時即可。
2. 麻油雞
材料準備:雞腿2只、老姜1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。
具體做法:雞腿洗凈、切塊;老姜洗干凈后切片,備用;在鍋中倒入適量的芝麻油,將老姜放入爆香;轉(zhuǎn)大火將雞塊放入鍋中翻炒,待6分熟時將米酒倒入鍋里一起滾煮即可。
有助于止痛抗氧化的食譜。
1. 番茄燴雞丁
材料準備:雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。
具體做法:雞腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌漬30分鐘;洋蔥切絲,蒜頭切成蒜末,備用;將大番茄以熱水泡15分鐘后,去籽切大丁。
入油起鍋,將雞丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒,并加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻,用大火煮沸后蓋上鍋蓋,再用小火煮至汁液轉(zhuǎn)濃即可。
2. 生化湯
材料準備:材料米酒水(煮過、已揮發(fā)掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑姜7分、炙甘草7分
具體做法:米酒水加入藥材,慢火加蓋煮1小時左右,約剩200毫升時,將藥酒倒出備用;第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,約剩100毫升;將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。
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