寶寶眼睛需要的營養(yǎng)
1.維生素A可以預防和治療干眼癥，缺乏維生素A會使眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。
2.如果缺乏B族維生素，會導致眼睛畏光、流淚、赤痛、發(fā)癢、視覺疲勞、眼瞼痙攣。
3.維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，如果人體缺乏維生素C，容易患白內障。
4.鈣質有消除眼睛緊張的作用。
5.蛋白質能補充眼部組織的修補更新需要。
哪些水果對眼睛最好
1.香蕉：香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。
2.圣女果：圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，對寶寶眼睛起到很好的維護作用。
3.獼猴桃：獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。
哪些蔬菜對眼睛最好
1.菠菜：適當多吃菠菜，可降低失明的概率。寶寶多吃菠菜，患上視網膜黃斑變性的機會可減少43%。
2.西紅柿：西紅柿的營養(yǎng)非常豐富，100克西紅柿中維生素C含量相當于750克蘋果或1500克香蕉中維生素C的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮3分鐘便損失5%，而西紅柿中的維生素C，雖經烹調煮熟，但比其他蔬菜損失少。寶寶每天吃1個西紅柿，便可滿足1天的維生素和礦物質需求。
3.胡蘿卜：胡蘿卜有兩個特點，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素被寶寶攝入體內后可轉變成維生素A，可維護眼睛和皮膚的健康。
眼部保養(yǎng)食譜
松子仁玉米餅
原料　甜玉米粒50克，松子仁15克，煉乳、雞蛋清、食用油、淀粉各適量。
做法
1.將甜玉米粒入開水鍋中焯熟，撈出。
2.將玉米粒、煉乳、雞蛋清、淀粉混合攪勻成粉漿，松子仁過食用油炸至微黃。
3.鍋中涂層食用油，均勻攤上粉漿，撒上松子仁，煎至底面微黃即可。
甜椒魚粒
原料　魚肉100克，甜椒1個，雞蛋清、鹽、食用油、蔥、姜、淀粉各適量。
做法
1.魚肉切小粒，加入適量的鹽、雞蛋清、淀粉攪拌；甜椒洗凈切小粒。
2.鍋里倒入食用油稍加熱，先放魚肉粒再放甜椒，瀝去油。
3.鍋里留少許食用油，煸香蔥和姜，放入鹽調味，再下入魚粒和甜椒粒，用剩余的雞蛋清勾芡即可。
本文由知秀網提供 摘自《0-3歲，聰明寶寶早教、喂養(yǎng)、護理一本全》 作者：王琪