1．1歲的寶寶能吃醬油嗎

1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醬油，1歲以上的寶寶可以適量吃一點，但不能多吃。

醬油中含有較多鹽分，而且烹飪時不好控制用量，使用過多容易導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，食鹽是由鈉和氯兩種元素構(gòu)成的，而寶寶的腎臟發(fā)育尚未成熟，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害，可能在成年后發(fā)生高血壓。一歲的寶寶食鹽量每天應(yīng)小于2.0克。吃過咸食物會造成寶寶不愿吃乳類，偏愛濃味的食物，容易導(dǎo)致挑食的習(xí)慣。攝入的鹽分過多也會導(dǎo)致體內(nèi)鉀大量隨尿排出，鉀損失過多能引起心臟肌肉衰弱而出現(xiàn)嚴(yán)重后果。

2．寶寶吃醬油的注意事項

1.1歲以內(nèi)的寶寶不適合吃醬油，因為醬油中含有鹽，寶寶對鹽的敏感度高，雖然在菜里加了醬油成人不覺得咸，可是寶寶可能覺得咸。長期吃過咸的食物會增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。而1歲以上的寶寶要根據(jù)菜的量放入適量醬油，一般1～2滴就夠了，每天吃醬油不超過1克。

2.最好是吃那種嬰兒的專用醬油的，這樣有利于寶寶的消化和吸收，但是在添加的過程中注意適量。

3.在給寶寶吃醬油前，要看看寶寶是否對大豆和麩皮過敏，如果過敏就不適合添加醬油了。我們常見的醬油都是通過大豆和麩皮的發(fā)酵制作出來的。

4.嬰幼兒食品要注意色香味，有的家長喜歡在食品里加很多醬油，這樣做出來的食品黑乎乎的會影響寶寶的食欲，還會影響寶寶的健康。

5.如果給孩子吃了醬油，就要控制孩子在其他零食中鹽分的攝入。一個人每天需要補充鹽為6克，如果我們只注重飲食上鹽的攝取，忽略孩子零食中鹽的分量，依然會導(dǎo)致鹽分超標(biāo)的。孩子每天喝的牛奶、吃的薯條、番茄醬中都是含鹽的。