1．牛奶

原因：

1、每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。

2、牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)：鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。

建議：

多喝牛奶是不會有壞處，每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。

2．雞蛋

原因：

1、雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長。

2、雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。

建議：

如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

3．大豆

原因：

1、大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長的好食品。

2、大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長和修補(bǔ)的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

建議：

做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。

4．小孩長高聰明注意避免的食物

1、爆米花

吃爆米花的量過大，就會攝入更多的鉛，鉛會破壞孩子神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，進(jìn)而影響到孩子的智力。

2、咸菜

由于體內(nèi)消耗鹽就會流失體內(nèi)的鈣，同時(shí)高鹽的食物容易讓孩子的血壓高，還會影響孩子對鋅的吸收，導(dǎo)致孩子缺鋅，影響智力的發(fā)育，導(dǎo)致免疫力降低。

3、烤腸

孩子大量吃烤腸也會比較容易變胖，進(jìn)一步影響孩子的身高發(fā)育。

4、碳酸飲料

碳酸飲料會造成人體大量鈣流失，容易讓孩子患上骨質(zhì)疏松癥，同時(shí)飲用的碳酸飲料過多還會讓孩子變得比較肥胖，還比較容易讓孩子患上蛀牙，破壞孩子的牙釉質(zhì)。

5、膨化食品

膨化食品含鉛量較高，特別是對兒童身體健康影響更大。長期食用膨化食品會危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，使兒童生長發(fā)育遲緩、抗病力下降。

6、彩色食品

由于兒童體內(nèi)各器官組織都比較脆弱，如果過多食用合成色素，會影響神經(jīng)系統(tǒng)，容易引起多動癥。