1.雞蛋
1、宜吃理由:
雞蛋的蛋黃含有卵磷脂和豐富的膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2、食用建議:
每天一個水煮雞蛋或者蒸雞蛋。
2.西蘭花
1、宜吃理由:
西蘭花是有名的十字花科抗癌植物。里面還有豐富的葉綠素和維生素C。
2、食用建議:
白灼西蘭花或者是蒜蓉、清炒西蘭花都不錯。清洗的時候要洗凈。
3.胡蘿卜
1、宜吃理由:
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,對維持視力有幫助。
2、食用建議:
經(jīng)常食用,還可以使肌膚光滑。但是不要過多食用。
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