今天知秀網(wǎng)小編給大家準(zhǔn)備了：給皇帝下毒，感興趣的小伙伴們快來看看吧!

作為封建社會(huì)的最高統(tǒng)治者，皇帝擁有至高無上的權(quán)力，這讓普天下百姓都羨慕不已。然而，他們?cè)跈?quán)力的頂端也是孤獨(dú)的。不知道世上有多少人正在虎視眈眈地盯著這個(gè)位置。但是想要改朝換代也并不那么不容易，畢竟皇帝周圍戒備森嚴(yán)，普通人連見一面皇帝都難，更別說刺殺了。既然硬來不行，于是就有人另辟蹊徑，下毒!

御膳中下毒有沒有可能?

我們?cè)诳垂叛b劇時(shí)經(jīng)常會(huì)看到這樣一個(gè)場景，皇帝在用膳之前會(huì)有專門的太監(jiān)用銀針去試毒。如果食物有毒的銀針不多時(shí)就會(huì)變黑，而銀針不變色則說明食物是安全的。但實(shí)際上，檢測皇帝的膳食安全并不是這么簡單的一根銀針就能搞定的，所以不要被電視劇里的銀針?biāo)曰蟆?/p>

在古代皇帝吃飯的問題是皇家的機(jī)密，離我們最近的清朝，每一任皇帝、每一天、每一頓飯都有詳細(xì)記載。甚至詳細(xì)到從食材的采摘到食材運(yùn)輸?shù)脚腼?，最后將做好的菜品呈現(xiàn)的皇帝面前都會(huì)有專職人員進(jìn)行管理。任何一道御膳從食材準(zhǔn)備到進(jìn)入皇帝的胃，至少需要一百名的太監(jiān)和總管協(xié)力才能完成。太監(jiān)們按照既定的步驟，先是用銀針試毒，然后是親自試吃，一定時(shí)間后沒有中毒，皇帝方能用膳。所以想要靠下毒來謀害天子基本是不可能實(shí)現(xiàn)的。

另外，在古代銀針并不是萬能的，有時(shí)候只是湊巧而已。由于古代科技相對(duì)不發(fā)達(dá)，提取出來當(dāng)作毒藥的砒霜，也就是砷純度并不高，銀針變黑是由于不純的砷中所含的硫與銀產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的硫化銀，所以銀針只是試出了硫雜質(zhì)，根本不是砒霜。因此，在古代有許多因銀針變黑而導(dǎo)致的冤案。有些物品不含毒，但卻含有大量的硫。比如雞蛋是黃色的，銀針插入后會(huì)變成黑色。相反，有些毒性很強(qiáng)的東西，但它們不含硫，如比如亞硝酸鹽、殺蟲劑、老鼠藥、氰化物等。就不會(huì)在銀針接觸到它們時(shí)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而變黑色。因此，銀針并不具備驗(yàn)毒的功能。

皇帝一般不去惹廚子

洪武十一年，朱元璋的三兒子朱?在去太原就藩的路上發(fā)脾氣，打了身邊做飯的一個(gè)廚子。朱元璋聽說這事后，急忙差人他給朱?捎了句話：“我南征北戰(zhàn)多年，我身邊犯錯(cuò)的人都會(huì)受到相應(yīng)的懲罰。而只有徐興祖跟了我二十三年，我從來沒有動(dòng)過他一次?！?。徐興祖何許人也，這么大能量?其他他只是朱元璋身邊的一個(gè)廚子。在所有有可能毒死皇帝的人中，廚子可能是最有機(jī)會(huì)的了，所以古代大多數(shù)皇帝對(duì)廚師都很好。

古代皇帝是怎么試毒

但皇帝的命也并不是廚子說了算的，防范廚子下毒的方法也很多。比如讓別人在皇帝吃之前先嘗一嘗。這事就由侍膳太監(jiān)來干，也叫做“嘗膳”。如果御膳有毒，犧牲掉一個(gè)太監(jiān)?；实垡幻?，那當(dāng)然是值得的，這種方法就是最常用的一種。此外，御膳房規(guī)定每個(gè)爐灶必須配備三人：一人負(fù)責(zé)配菜，一人負(fù)責(zé)掌勺，一人負(fù)責(zé)打雜，各司其職。三人相互監(jiān)督，每個(gè)工作流程都要用紙筆詳細(xì)記錄下來。炒菜、盛菜、傳菜時(shí)，御膳房總管的眼睛會(huì)盯著每個(gè)人的每一個(gè)動(dòng)作，每個(gè)菜的底部都有一本冊(cè)子，上面清楚地記錄了每個(gè)爐灶的三個(gè)人的名字和菜品的詳細(xì)記錄。

銀器盛菜

銀確實(shí)是清宮驗(yàn)毒的好方法，原因是由于古代毒藥大多數(shù)都是砒霜。而銀與硫化物接觸會(huì)產(chǎn)生黑色的硫化銀，而砷在提取時(shí)往往會(huì)與硫化物混合，所以銀器用來試毒就非常有效了。如果光靠銀針一百多個(gè)菜挨個(gè)試一遍，菜早涼透了，皇帝肯定會(huì)怪罪。聰明的人就想到了最簡單的方法--用銀器盛菜。

如果使用陶瓷或其他質(zhì)地的器皿，會(huì)在器皿外懸掛一枚小銀質(zhì)牌子，專門用來驗(yàn)毒。用膳前，太監(jiān)們會(huì)把銀牌放在菜品里，當(dāng)著皇帝的面挨個(gè)試一遍。這一點(diǎn)溥儀曾經(jīng)證實(shí)過："每個(gè)盤子或碗都有一枚銀牌，這是為了防止下毒。"

即使各項(xiàng)防止下毒的措施看起來已經(jīng)是滴水不漏了，但是皇帝們還有最后的大招—找人試吃。這項(xiàng)極其榮幸的任務(wù)被稱為“嘗膳”。在太監(jiān)驗(yàn)證無毒后，皇帝會(huì)示意太監(jiān)們把自己喜歡吃的菜放進(jìn)碗里，這才開始開始慢慢享用。遺憾的是經(jīng)過這些謹(jǐn)慎的操作后，皇帝的御膳也已經(jīng)涼得差不多了，看來當(dāng)皇帝還是有苦惱的。

溥儀曾經(jīng)親口說過，在他即位后一直吃的都是冷菜冷飯。好在吃不完的飯菜也沒浪費(fèi)，都賞給了下人。一方面顯示圣恩，一方面再次確認(rèn)無毒。看來當(dāng)皇帝也并沒有想象中那么開心，至少在吃飯方面還不如普通百姓來得愜意。