1．痛風(fēng)能不能吃田螺

痛風(fēng)患者不宜食用田螺，田螺的嘌呤含量≥150mg/100g，屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)患者食用有可能會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。除了田螺之外，各種水產(chǎn)海鮮基本上也搜屬于高嘌呤食物，過量攝入都會(huì)升高血中尿酸濃度，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

2．痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)

1、保持理想體重

2、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物: 米飯、饅頭、面食等。

3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%以內(nèi)。

5、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。痛風(fēng)不宜飲用純凈水。尿酸的排出與尿液的酸堿度有關(guān)，目前市場上供應(yīng)的純水pH值一般為6.0左右，偏向弱酸性。酸性對尿酸排出有抑制作用。

6、少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

7、禁酒, 以啤酒尤其明顯。 酒精, 可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情。

3．痛風(fēng)食療方推薦

1、土茯苓粳米粥土

茯苓30克，粳米50克，先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1 劑。功能：清熱解毒，利濕通絡(luò)。

2、桃仁粥

桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功能：活血祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風(fēng)。

3、赤豆薏仁粥

赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1劑。功能：補(bǔ)益脾胃，利尿滲濕。(四)防風(fēng)薏米粥防風(fēng)10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1劑。功能：清熱祛風(fēng)行痹。適用于濕熱痹阻型痛風(fēng)。