1．菠菜

菠菜的熱量低，必需營養(yǎng)素含量高，是對抗貧血的首選食物。

菠菜含有維生素A和維生素B群，這些都是增強免疫系統(tǒng)和對抗疲勞的必需營養(yǎng)素。

菠菜中的鐵、鋅和鈣的含量有助于血紅蛋白的產生，能重建血液循環(huán)，進而改善組織的氧化作用。

最好攝取至少半杯菠菜(75克)以達到20%的鐵質需求量。

2．燕麥

燕麥除了是鐵質的來源之外，還含有維生素和抗氧化劑，是治療貧血的關鍵食物。

燕麥中大量的營養(yǎng)物質能幫助氧氣和營養(yǎng)物質運送到全身，防止身心低落。

每天吃2到3湯匙的燕麥(20到30克)，直到貧血得到改善。

3．雞蛋

經常食用雞蛋是一種習慣，幫助保持身體活力。

雞蛋含有必需的胺基酸和礦物質，這些營養(yǎng)素能產生血紅蛋白和抗體。

其營養(yǎng)物質有助于改善慢性貧血，同時也能控制頭發(fā)和指甲脆弱等癥狀。

在日常飲食中加入雞蛋，最好是早餐吃。

將雞蛋搭配柳橙汁，讓營養(yǎng)物質更有效吸收。

4．扁豆

扁豆是最好的豆科植物，能幫助改善貧血。

其鐵質含量有助于紅血球生成，并幫助血液循環(huán)。

扁豆含有蛋白質和抗氧化劑，有助于保護細胞免于受到營養(yǎng)不足造成的損壞。

每周吃3份扁豆。

5．全麥面包

全谷物食品是一種非常棒的選擇，能對抗疲勞和虛弱所造成的貧血。

這些碳水化合物是組織和細胞的燃料來源，有助于維持身心健康。

全谷物也含有少量的鐵質，與其他食物搭配能加速貧血的恢復。

早餐包含全谷物，并加上瘦肉、酪梨或水果。

6．肝臟

貧血患者的治療計劃通常包括牛肝飲食。

肝臟是鐵質的主要來源，因此是一種改善貧血的營養(yǎng)食物。

每周至少兩次肝臟。

7．石榴

石榴含有少量鐵質，添加到飲食中有助于改善貧血癥狀。

石榴含有纖維、鉀和其他必需礦物質，同時能對抗營養(yǎng)不足，改善血液循環(huán)和細胞氧合過程。

適度食用石榴能增加能量水平，保持血紅蛋白的均衡。

一天吃一片石榴，或製成果汁飲用。