1．養(yǎng)肝的最佳時(shí)間

從季節(jié)上來說春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)節(jié)，因?yàn)榇杭镜娜齻€(gè)月是生命萌發(fā)的時(shí)節(jié)，也是保養(yǎng)肝臟的最佳季節(jié)，若肝氣不舒，周身氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，甚至誘發(fā)心腦血管疾病、消化功能紊亂等諸多問題。

驚蟄時(shí)節(jié)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認(rèn)為，春季屬肝，但如果保養(yǎng)不當(dāng)，容易引起心腦血管疾病，高血壓、肝病等也常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重。因此，驚蟄時(shí)節(jié)，尤其要注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)。在春季，細(xì)菌和病毒漸漸活躍起來，也是肝炎的多發(fā)季節(jié)，因此要特別注意衛(wèi)生，避免惹上肝炎。凡出現(xiàn)發(fā)熱、吃不下飯、感到惡心、嘔吐、乏力、面黃、小便像濃茶等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治，檢查是不是甲肝。而合理休息也是養(yǎng)肝的好方法。

中醫(yī)認(rèn)為，凌晨1~3點(diǎn)是肝經(jīng)“值班”的時(shí)間，這個(gè)時(shí)段是養(yǎng)肝的最佳時(shí)間。肝的調(diào)節(jié)功能主要是在凌晨1點(diǎn)至3點(diǎn)之間進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候，周身血液回到肝臟，發(fā)揮藏血和疏泄功能，使得人體得到修復(fù)。建議人們不要超過凌晨1點(diǎn)睡覺，否則次日容易出現(xiàn)疲勞、失眠以及身體亞健康狀態(tài)。

2．養(yǎng)肝注意事項(xiàng)

1、保持正常體重

體重過重會(huì)讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機(jī)率也會(huì)升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會(huì)減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

2、遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具

避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。

3、均衡飲食

不均衡的飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對(duì)肝臟來說，把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應(yīng)該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11～15%的來自蛋白質(zhì)能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油)。

4、注意飲食衛(wèi)生

不喝生水，也不要生食海鮮，因?yàn)楦?、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。

5、不喝酒不吸煙

飲酒會(huì)提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的會(huì)，有肝病的人應(yīng)該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關(guān)。

6、注意睡眠時(shí)間

成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之，就會(huì)養(yǎng)不足血。因此，人們不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。

7、不盲目用藥

吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。

3．養(yǎng)肝的食療方推薦

1、菊花白木耳枸杞粥

構(gòu)杞20g，菊花10g，白木耳10g，糯米60g，蜂蜜適量的。將糯米淘洗凈放進(jìn)鍋里，白木耳，菊花洗干凈也放進(jìn)鍋里，加適量的水，先大火煮沸，然后用小火熬至白木耳軟糯，接下來放進(jìn)枸杞，然后用小火煮10分鐘左右就可以。吃時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味放入適量蜂蜜調(diào)味。菊花白木耳枸杞粥有補(bǔ)血養(yǎng)肝，明目去斑，潤(rùn)膚增白的作用，適合所有的女士。

2、綠豆豬肝粥

綠豆100g，新鮮豬肝60g，粳米100g，鹽適量的。先將綠豆，粳米洗干凈放進(jìn)鍋里同煮，大火煮沸后改用小火，煮到八成熟后，把切成片或者條狀的豬肝放進(jìn)鍋里，煮到熟爛就可以，加適量的鹽調(diào)味。綠豆豬肝粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血，清熱明目，美容潤(rùn)膚，令人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃，視力減退，體質(zhì)虛弱的女士。

3、雙花粥

粳米80g，梅花5g(干品)，刺玫花5g(干品)，先將粳米洗干凈，放進(jìn)鍋里煮成粥，然后加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鐘左右就可以，可依據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味。雙花粥非常適合食欲不佳者食用，能疏肝理氣，激發(fā)食欲，健康的人食用則精神倍增。