1.痛風(fēng)能吃辣椒嗎
痛風(fēng)可以吃辣椒,但是要注意用量,不宜一次性吃太多。
痛風(fēng)又稱“高尿酸血癥”,嘌呤代謝障礙,屬于關(guān)節(jié)炎的一種。表現(xiàn)為急性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石,慢性關(guān)節(jié)炎,關(guān)節(jié)畸形等等。簡(jiǎn)單說(shuō),高尿酸就是因?yàn)檫M(jìn)食含量過(guò)多的嘌呤成分食物造成的。辛辣食品雖然刺激性大,對(duì)痛風(fēng)的影響不是很大,而且辣椒含有的嘌呤物質(zhì)并不是很高,因此適量吃點(diǎn)是沒(méi)有關(guān)系的。痛風(fēng)患者平時(shí)的飲食要多加注意,不吃高嘌呤的食物,多喝水,禁飲酒。
2.痛風(fēng)能吃哪種辣椒
1、甜椒
甜椒也叫彩椒,有紅、黃、橙、綠四色,原產(chǎn)于墨西哥和美國(guó)中南部地區(qū),1493年通過(guò)西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國(guó)?,F(xiàn)在,中國(guó)是世界上最大的彩椒生產(chǎn)國(guó)。還記得某一年突然在國(guó)內(nèi)出現(xiàn),成為酒桌必備蘸醬菜。
2、香蕉辣椒
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字則來(lái)源于其形似香蕉的顏色和外形。不過(guò),過(guò)于成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
3、紫美人燈籠椒
這種甜椒熟透的果實(shí)呈深紫色,質(zhì)地溫和清甜,像水果一樣,誰(shuí)都可以吃,而且非常高產(chǎn)。
3.痛風(fēng)不能吃什么
1、高嘌呤食物
嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
2、禁酒
少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
3、火鍋
這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
4、酸性食物
酸性強(qiáng)的食物攝入會(huì)讓尿酸鹽增加,使痛風(fēng)的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
5、胡椒、桂皮
胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風(fēng)之人,若食胡椒,助熱動(dòng)火,勢(shì)必加劇病情,故切勿食用。桂皮性大熱,味大辛,多食有助熱上火,動(dòng)血傷陰之弊端,不宜痛風(fēng)者食用。
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