1.秋梨膏能治咳嗽嗎
秋梨膏能治咳嗽,前提是陰虛肺熱咳嗽。
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤(rùn)肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品。常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。
秋梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能,是因?yàn)楦嘀兴亩际菦鲂浴B(yǎng)陰生津的藥物,如秋梨性寒涼,麥冬性寒、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心,生地、葛根、貝母等均是如此,因此,秋梨膏適用于陰虛肺熱的咳嗽。
2.秋梨膏怎么自己制作
方法一:
原料:梨、川貝、紅棗、冰糖、姜片、蜂蜜
做法:
1、梨洗干凈后去核,放在攪拌機(jī)里打成很細(xì)的泥狀。
2、紅棗去核,川貝壓碎成粉,除了蜂蜜外,所有的東西放入鍋里,大火煮開(kāi)后,小火煮60分鐘。
3、稍微放涼,取一干凈的盆子,放上紗布,將涼后的梨蓉倒入,再提起紗布的四個(gè)角,擠出湯汁,過(guò)濾掉雜質(zhì)。
4、擠出的梨汁,放入干凈鍋中,小火慢熬(我用了一個(gè)小時(shí)左右),大約只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠狀,關(guān)火。
5、晾至溫涼后,再調(diào)入蜂蜜,放入事先洗凈用開(kāi)水燙過(guò),已經(jīng)晾干的瓶子里,密封保存。
方法二:
原料:雪花梨、棗肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川貝粉、甘草。
做法:
1、雪花梨用清水洗凈后削去外皮,用榨汁機(jī)榨制梨肉。
2、將榨取好的梨肉蓉放在細(xì)紗布上,用力擠出全部梨汁。
3、將梨汁倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,至黏稠后關(guān)火。
4、梨汁晾涼后,用濾網(wǎng)過(guò)濾,加入蜂蜜調(diào)勻。
5、將過(guò)濾好的梨汁裝入瓶中,放入冷藏室儲(chǔ)存,飲用時(shí)用溫開(kāi)水調(diào)和即可。
3.秋梨膏怎么吃治咳嗽
1、空腹直接服用。
2、早餐時(shí)加入牛奶、豆?jié){中飲用。
3、臨睡前兩勺以溫開(kāi)水稀釋后服用。
小貼士:秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品,但專家提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。
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