1．月子期間燕窩食譜大全 小米燕窩粥

材料：燕窩3-5克，小米100克，冰糖適量，紅棗適量

做法：

1、準(zhǔn)備材料

2、燕窩提前3小時(shí)用純凈水泡發(fā)

3、小米熬至粘稠，再加入燕窩，紅棗，冰糖燉煮30分鐘。

2．月子期間燕窩食譜大全 紅糖燕窩

材料：燕窩(3-5克)，紅糖適量

做法：

1、燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時(shí)。

2、然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

3、燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。

4、燉好的燕窩盛在碗里，加入適量紅糖即可。

3．月子期間燕窩食譜大全 紅棗桂圓燕窩

材料：燕窩3-5克，紅棗桂圓適量，冰糖適量

做法：

1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上，挑出燕子毛

2、紅棗切半，去核，桂圓沖洗干凈

3、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里，放入清水

4、按下電子燉盅，燉2小時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味在結(jié)束前放入冰糖。

4．月子期間燕窩食譜大全 黑糯米燕窩

材料：燕窩3-5克，黑糯米適量

做法：

1、將黑糯米淘洗干凈，放入容器中加入清水浸泡3個(gè)小時(shí);泡發(fā)燕窩3-5小時(shí)。

2、將泡發(fā)好的黑糯米放入燉盅內(nèi)大火至水沸騰，而后轉(zhuǎn)溫火燉煮40分鐘至濃稠(可加適量冰糖)

3、關(guān)火后，攪拌均約，就可以開(kāi)動(dòng)啦~~

5．月子期間燕窩食譜大全 花生牛奶燕窩

材料：燕窩3-5克，牛奶適量，花生適量，冰糖適量

做法：

1、燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2、燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3、新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi)，出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。

6．月子期間燕窩食譜大全 大棗蓮子燉燕窩

材料：燕窩3-5克，大棗5-8顆，蓮子5-8顆，冰糖適量

做法：

1、把燕窩用溫水發(fā)透，用鑷子夾去燕毛及雜質(zhì);紅棗去核，蓮子洗凈去心;冰糖打碎;

2、把蓮子、紅棗、燕窩、冰糖同放蒸杯內(nèi)，加入清水200ml，蒸1小時(shí)即可食用。

7．月子期間燕窩食譜大全 冰糖銀耳燉燕窩

材料：燕窩3-5克，銀耳1-2朵，冰糖適量，紅棗3個(gè)、枸杞少許

做法：

1、把燕窩放入冷水中發(fā)6-7小時(shí)，然后用鑷子把燕窩中的雜質(zhì)清楚掉。

2、把銀耳用溫水泡軟，然后把銀耳的蒂去掉，并清洗干凈。

3、把泡好的銀耳、燕窩和冰糖、枸杞、紅棗一起放入燉盅內(nèi)，加入清水，淹沒(méi)全部食材即可。

4、蓋上蓋子，燉3小時(shí)左右，使得燕窩變成透明即可。

8．月子期間燕窩食譜大全 牛奶燕窩粥

材料：大米100克，牛奶500克，水300克，燕窩3-5克。

做法：

1、大米揀去雜物，淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時(shí)。

2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開(kāi)，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開(kāi)時(shí)，倒入牛奶攪勻，放入蔣記貢燕特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。

3、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。