1．寶寶蛋白質(zhì)攝入不足的危害

1.導致生長發(fā)育遲緩

因為蛋白質(zhì)可以組成骨膠原蛋白，而骨膠原蛋白是促進生長發(fā)育的關鍵。因此，缺乏蛋白質(zhì)就無法組成足夠的骨膠原蛋白，最終會讓寶寶發(fā)育遲緩。

2.造成免疫力低下

蛋白質(zhì)會參與人體的免疫球蛋白和白蛋白的生產(chǎn)，而這些都對寶寶的免疫力產(chǎn)生作用。因此，缺少蛋白質(zhì)就會導致寶寶免疫力低下易生病。

3.使發(fā)質(zhì)枯黃、皮膚干燥

人體缺乏蛋白質(zhì)就會缺乏胱氨酸、膠原蛋白。缺乏前者會造成寶寶頭發(fā)枯黃，而缺乏后者則會讓寶寶的皮膚變得干燥、粗糙。

4.導致水腫型營養(yǎng)不良

當寶寶體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)時，就易出現(xiàn)水腫型營養(yǎng)不良的癥狀。表現(xiàn)為水腫、腹瀉、感染、生長遲緩、貧血、情緒不好等癥狀。

5.影響身體內(nèi)分泌

寶寶蛋白質(zhì)攝入不足，就會導致下丘腦激素不分泌，垂體激素不分泌，內(nèi)分泌失調(diào)也會影響生長發(fā)育。

6.影響大腦發(fā)育

當?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足的時候，會使腦細胞數(shù)量減少、體積縮小，其類脂質(zhì)的含量都會下降，導致大腦發(fā)育遲緩，甚至影響智力。

2．蛋白質(zhì)對人體的重要性

蛋白質(zhì)是組成人體一切細胞、組織的重要成分。不管是想要寶寶聰明點，還是想要寶寶長得高一點，又或者想要寶寶身體健康點，都少不了蛋白質(zhì)。而且，蛋白質(zhì)還是合成抗體的重要成分，對于提高寶寶的免疫力，有不可替代的作用。寶寶只有具備充足的蛋白質(zhì)，身體才能正常的代謝。

3．怎么給寶寶補充蛋白質(zhì)

寶寶如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)，那么家長可以通過日常飲食來增加寶寶對蛋白質(zhì)的攝入量。

比如可以讓寶寶多補充動物性蛋白質(zhì)，如奶類食品、魚肉、蛋類等。這些食物中的氨基酸含量都比較高，但是膽固醇的含量也相對較高。

同時，也可讓寶寶吃些豆類食品，其中的植物蛋白質(zhì)含量較高，而且還不含膽固醇。兩者相比而言，植物蛋白會更健康一些。

需要注意的是，家長給寶寶補充營養(yǎng)，不應該講求量，而應該講求質(zhì)，最主要是要注意寶寶的膳食均衡。