粽子里的糯米不易消化，孩子吃多了容易引起積食。這時我們不妨換種方式，將粽子再加工一下做成粽子綠豆粥。這樣既滿足了孩子的食欲，綠豆還有消暑的功效。讓我們來看一看粽子綠豆粥的做法。

適宜年齡

1-3歲

功效

清火、養(yǎng)胃、消暑

主料

• 粽子2個

• 綠豆

輔料

• 冰糖20g

制作步驟

1. 綠豆提前一夜用水泡發(fā)。

2. 把粽子剝?nèi)ネ馄し虐赴迳稀?/p>

3. 剝?nèi)ネ馄さ聂兆忧谐尚《　?/p>

4. 把切好的粽子放入煮鍋里，加入適量水放灶上煮沸。

5. 粥煮沸后要用湯匙不斷攪動并碾壓粽子，讓粽子慢慢煮化。

6. 另取一口鍋，放入綠豆和一碗水煮熟綠豆。

7. 綠豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分鐘，按口味可調(diào)入一些冰糖即可。

小貼士

1、此方法也可以用于煮其他雜糧粥。

2、煮粥前要嘗嘗粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡有點(diǎn)酸、有點(diǎn)發(fā)苦、口味不正，不要再食用。