1．番茄紅素可以長(zhǎng)期吃嗎

番茄紅素可以長(zhǎng)期吃。

番茄紅素是一種類(lèi)胡蘿卜素之天然色素，人體內(nèi)也含有番茄紅素，但人體不會(huì)自行合成番茄紅素，只能從食物中攝取。據(jù)研究，每天攝入15毫克以上的番茄紅素，會(huì)更有利于身體健康。但通常人們很難從食物中達(dá)到如此高的攝入量，只有通過(guò)服用番茄紅素保健品來(lái)達(dá)到所需的用量，因此，番茄紅素是可以長(zhǎng)期吃的，需要注意的是每天服用的劑量。

2．番茄紅素每天吃多少合適

番茄紅素對(duì)于正常人群的保健量為5～10mg/天，對(duì)于不同的人群和臨床適用癥，番茄紅素的劑量從5mg～75mg不等，如前列腺增生、降血脂、抗輻射等則至少需要20-30mg/天。

值得注意的是番茄紅素的在人體內(nèi)的代謝周期為1周左右，需要長(zhǎng)期服用才可以讓身體保持在一個(gè)平衡穩(wěn)定的狀態(tài)。

3．番茄紅素的功效

1、番茄紅素具有抗氧化性，因此可以預(yù)防人體老化、癌癥發(fā)生、自身免疫病及貧血等疾病。

2、番茄紅素對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)代謝起調(diào)控作用，可以通過(guò)誘導(dǎo)細(xì)胞間連接，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和誘導(dǎo)細(xì)胞分化來(lái)抑制腫瘤的增長(zhǎng)。

3、番茄紅素可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝。

4、番茄紅素具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種保健功能。

5、番茄紅素具有預(yù)防和抑制腫瘤作用，一方面是因?yàn)樗目寡趸饔?另一方面是番茄紅素能夠阻斷組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變過(guò)程，這是腫瘤生成的重要機(jī)制之一。