1．增強新陳代謝

燒仙草中有不少維生素、氨基酸等，而人體需要攝入足夠的維生素C和氨基酸，當中的纖維素可以幫助調(diào)整人體的新陳代謝，清理腸道，排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，起到凈化機體，改善膚質(zhì)的作用，生活中適當吃些蘋果干還能幫助清除體內(nèi)自由基，有效延緩肌膚衰老。

2．鮮草營養(yǎng)元素多

燒仙草中的仙草是一種草藥，全草都可以食用，其中含有豐富的水分、碳水化合物，以及少量蛋白質(zhì)、脂肪等成分，還有不少的鐵、鎂、鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)元素，色素，維生素b，維生素C等多種維生素，具有不錯的營養(yǎng)價值。

3．護膚美容

燒仙草中含有豐富的維生素，其中包括維生素A、維生素C、維生素E等微量元素，食用可以作用于皮膚，有利于改善皮膚粗糙等狀況，撫平皮膚、淡化面斑，減少皮膚中黑色素的存在，使皮膚變得較為紅潤光滑，具有不錯的美容養(yǎng)顏的作用。

4．降低血壓

燒仙草中含有豐富的黃酮類成分，具有維持血管的彈性，降低血壓的作用;并且當中的多糖成分，具有增強和提升機體免疫機能作用;少量的微量元素可以一定程度上抑制自由基形成。維生素能調(diào)節(jié)和增強生理機能等。

5．燒仙草里的食材介紹

仙草凍+芋圓+花豆+鮮奶+綠豆+蜜棗+葡萄干+花生+若干食材

仙草：仙草為擁有特殊香味的草類植物，養(yǎng)顏美容、可預防中暑。

芋圓：芋頭做成的一種食品，有開胃生津、預防便秘的作用。

花豆：花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。

花生：花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。

葡萄干：主要營養(yǎng)成分為鐵，鈣，維生素，果糖，主要食用功效是補血補氣，防止冠心病。

蜜棗：棗還可以增強人體的免疫力;有寧心安神、益智健腦、增強食欲的功效，使你更加的年輕。