1.大蒜自制偉哥方法一
材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克
制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一個(gè)干凈的紗布袋里,扎緊口,放入白酒瓶,密封,春夏兩季浸泡3天左右,秋冬兩季浸泡一周。
2.大蒜自制偉哥方法二
材料:大蒜頭1000g,糧食白酒2000g
制法:大蒜薄皮,直接放入白酒瓶中,密封浸泡兩周即可。對(duì)白酒的度數(shù)要求一般為40-60度。
3.大蒜自制偉哥方法三
材料:大蒜頭,蜂蜜
制法:
1、將大蒜頭放入微波加熱1-2分鐘。然后取出,剝皮后放入玻璃容器內(nèi);
2、倒入蜂蜜直到全部淹滿蒜頭為止。蓋上玻璃容器蓋后,放入冰箱冷藏或在常溫下保存。一周以后就可以食用了。
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