1.茶樹菇老鴨湯孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量喝一些茶樹菇老鴨湯,老鴨湯有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功,對(duì)于一些有孕期水腫困擾的孕婦來說喝一些茶樹菇老鴨湯可以起到一定的消腫功效,而且茶樹菇老鴨湯含有豐富的蛋白質(zhì)成分和微量元素成分,屬于孕期保健性質(zhì)的食物。
而且茶樹菇當(dāng)中含有豐富的維生素,氨基酸,礦物質(zhì)及微量元素,孕期吃些茶樹菇除了可以提高孕婦的免疫力外,還可以緩解孕婦憂慮的情緒和幫助補(bǔ)充鐵元素。
2.適合孕婦的茶樹菇老鴨湯的做法
材料:鴨半只、茶樹菇200g
做法
1、干茶樹菇用溫水泡一下,大約泡20分鐘就可以了,因?yàn)橐粫?huì)煮湯的時(shí)候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈;
2、把鴨子解構(gòu)下,就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來,另外炒菜用。因?yàn)橹鬁镍喿泳筒缓贸粤?,所以這樣會(huì)比較經(jīng)濟(jì)合理。我把解構(gòu)下來的鴨肉做了一個(gè)草菇鴨肉,以后介紹啦;
3、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘;
4、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯,把姜片和茶樹菇也放入,用小火大約煲3小時(shí)以上會(huì)比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。
5、因?yàn)轼喿訙珪?huì)比較肥,所以建議提前一天煲,自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固,撇去浮油再喝會(huì)更加鮮美。
3.孕婦吃鴨肉注意事項(xiàng)
1、孕婦吃的鴨湯或者鴨肉,口味添加都不要太重口,太咸太辣都不適合孕婦,最好清淡點(diǎn)。
2、孕早期的孕婦盡量少吃,孕中期可以適量吃,是適量哦。吃太多的話,胎兒有可能會(huì)體質(zhì)偏寒。
發(fā)表評(píng)論