1.女人補(bǔ)充膠原蛋白吃什么好:銀耳
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開(kāi)胃,滋陰潤(rùn)肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦!
推薦食譜:皂角米紅棗銀耳湯
材料:皂角米15克,銀耳半朵,大棗6顆,枸杞少許,冰糖適量。
做法:
1、銀耳溫水泡發(fā)40分鐘后洗凈撕成小朵,皂角米提前浸泡十二小里至兩倍大。
2、將泡發(fā)后的銀耳瀝去水分,泡發(fā)用的皂角米連同泡發(fā)的水一起加入鍋中,料加入1500毫升清水,大火煮開(kāi),小火慢燉40分鐘。
3、加入紅棗,加入枸杞,冰糖,繼續(xù)小火慢燉20分鐘。至湯汁黏稠即可。
2.女人補(bǔ)充膠原蛋白吃什么好:豬皮
從中醫(yī)的角度來(lái)講,豬皮味甘、性質(zhì)偏涼,具有清熱滋陰補(bǔ)虛之功效。而豬皮富含膠原蛋白,對(duì)美眉們護(hù)理肌膚有著非常強(qiáng)的功效。美眉們常吃豬皮,可以幫助對(duì)抗肌膚細(xì)胞的衰老,為肌膚補(bǔ)充充足的膠原蛋白。美眉們可以將豬皮做成豬皮凍來(lái)食用,熱量不高,而且口感也非常的好,美眉們可以常吃豬皮來(lái)幫助肌膚補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)抗肌膚衰老。
推薦做法:木耳豬皮湯
用料:凈豬皮300克,水發(fā)木耳100克,蔥絲、姜絲、花椒、八角、精鹽、味精、清湯、鮮蔬菜、香油各適量。
做法:
1、將豬皮洗凈,切成方塊,入沸水中氽一下,撈出洗凈,再置于凈鍋內(nèi),放入清水,加蔥絲、姜絲、花椒、八角,燒沸后撇去浮沫,改小火煮約1小時(shí),撈出瀝水。
2、水發(fā)木耳去根,洗凈,撕成碎片。鮮蔬菜洗凈,切成小段。
3、用凈鍋,注入清湯,倒入豬皮、木耳、蔬菜,加入蔥姜絲、精鹽,用武火燒開(kāi),撇去浮沫,用小火煮一會(huì),加味精調(diào)味,滴入香油,盛入湯碗內(nèi)即成。
3.女人補(bǔ)充膠原蛋白吃什么好:花膠
花膠,其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?;z一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過(guò)多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳哦!
推薦食譜:花膠美容養(yǎng)膚湯
材料:腔骨500克,干花膠3根(約50克),黨參50克,枸杞20克,淮山25克,大蔥4,姜4片,鹽1茶匙(5克)
做法:
1、將干花膠在清水中浸泡一夜。將泡軟的花膠放入鍋中,倒入清水,放入大蔥節(jié),姜片和1/2茶匙(3克)鹽,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。煮好后撈出,放入冷水中浸泡備用。
2、黨參,枸杞和淮山用清水沖去浮塵備用。將冷卻后的花膠放入調(diào)料袋中。
3、腔骨沖凈放入湯煲中,倒入清水,水量是腔骨高度的2倍。大火煮開(kāi)后用勺子撇去浮沫,放入裝有花膠的調(diào)料袋,再倒入黨參,枸杞和淮山,蓋上蓋子調(diào)成小火,煲2個(gè)小時(shí)即可,飲用前調(diào)入剩余的1/2茶匙鹽。
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