1.甜點聰明選
優(yōu)先選擇營養(yǎng)密度較高的甜點,像是可先選擇蛋白質(zhì)含量較高,以雞蛋、牛奶為塬料的雞蛋布丁、戚風(fēng)蛋糕,取代反式脂肪、鮮奶油較多的奶油蛋糕、法式千層酥、派皮及酥皮類糕點。
2.分食快樂加倍熱量減半
可以用分食的方式與朋友共享,減少熱量的攝取。建議一天精製糖攝取量不要超過一天總熱量的10%,如一天建議熱量1500大卡,甜點類熱量不要超過150卡。
3.小心隱性的含糖飲料
在飲料方面,須注意隱藏性含糖量的飲料,像是檸檬多多綠、珍珠奶茶、摩卡咖啡等,建議可選擇熱量較低的無糖綠茶、黑咖啡或者低脂奶拿鐵來取代。
4.低卡甜食無負擔(dān)
可選擇100卡內(nèi)無負擔(dān)的甜食,像是一湯匙非油炸堅果、75%純黑巧克力、一小條炭烤地瓜、梅香番茄、紅棗銀耳湯等來取代,既可滿足口慾、但又不造成身體負擔(dān)。
5.對的時間點吃對的東西
盡量避免晚上5點后再選擇高熱量的糕點類,避免太靠近睡眠時間,基礎(chǔ)代謝率變低。
6.減慢吃甜食的速度
若吃甜食狼吞虎嚥,容易導(dǎo)致體內(nèi)血糖快速上升,這時候胰島素也會加速分泌,將所攝取的葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。
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