產(chǎn)后能喝米酒嗎?產(chǎn)后喝米酒會對寶寶有什么影響?在南方的某些地方有坐月子喝月子米酒的習(xí)俗,那么,月子米酒究竟是個什么東東?月子米酒又適合哺乳期的媽媽喝嗎?
月子酒其實(shí)就是黃酒或米酒,是一種以稻米為原料釀制而成的糧食酒,酒精含量通常低于 20%。典型的包括廣東的「客家娘酒」、江浙的「月子水」等,常被用于烹飪各類月子特色菜式。
哺乳期媽媽適合喝月子米酒嗎?
網(wǎng)上很多說法說月子米酒營養(yǎng)價(jià)值好,利于產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身體,可以催奶。但市面上的「月子酒」酒精度差異較大。據(jù)說用于產(chǎn)后的「月子酒」酒精度在 4~6 度為宜,但是在網(wǎng)上銷售的「客家娘酒」大多在酒精度 10 度左右。
同時(shí),還有很多月子酒屬于家庭作坊自制,酒精度并太確定。而哺乳期攝入酒精將會產(chǎn)生諸多傷害:
導(dǎo)致奶水減少,媽媽體內(nèi)的酒精將抑制催產(chǎn)素的分泌,從而導(dǎo)致奶水排出減少,溢乳反射推遲。
導(dǎo)致寶寶興奮、躁動,哺乳期媽媽在飲用含10-20g酒精的飲品后哺乳,寶寶易出現(xiàn)睡眠紊亂或者異常的興奮和躁動。
導(dǎo)致寶寶發(fā)育緩慢,如果哺乳期媽媽每天攝入一個標(biāo)準(zhǔn)量的酒精,可能導(dǎo)致幼兒生長和運(yùn)動發(fā)育滯后。
影響母乳的氣味和口感,導(dǎo)致寶寶激素水平失衡。
哺乳期媽媽,產(chǎn)后食用含有酒精的“滋補(bǔ)品”,可導(dǎo)致嬰幼兒嚴(yán)重的血小板減少癥和出血傾向。
那月子米酒煮沸就安全了?
有人說,月子酒都是經(jīng)過煮熟或者煮沸之后,才讓產(chǎn)婦食用的,像是那些月子水(煮沸的米酒)以及用酒入料的菜肴,所以不必?fù)?dān)心酒精問題。月子酒與飲酒是兩個不同概念。
我們看一組數(shù)據(jù):
將酒加入食物中,并煮沸,持續(xù)沸騰15分鐘,將有40%酒精殘余;
持續(xù)沸騰35分鐘,將有35%酒精殘余;
持續(xù)沸騰1.1小時(shí),將有25%酒精殘余;
持續(xù)沸騰1.6小時(shí),將有20%酒精殘余;
持續(xù)沸騰2小時(shí),將有10%酒精殘余;
持續(xù)沸騰2.6小時(shí),將有5%酒精殘余。
就是說:如果無法做到烹飪3小時(shí)以上,都可能有酒精殘留。
綜上所述,月子米酒并不適合哺乳期的媽媽來食用,如果一定要喝月子酒,應(yīng)確保在哺乳之后再食(飲)用,或者在食(飲)用后3-4個小時(shí)之內(nèi)避免哺乳。并且,不能長期喝,只能偶爾喝喝。
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