1.菊花:清熱養(yǎng)肝
菊花為秋季代表花,為四君子之一,形態(tài)秀美,香味淡雅怡人,具有疏散風(fēng)熱,清熱養(yǎng)肝的功效。
一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用,或與枸杞同泡為枸杞菊花茶,可以疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)燥,并具明目功效。
2.玫瑰花:美容養(yǎng)顏抗衰老
玫瑰花是女人的象征,形態(tài)嬌艷,香氣甜美婉約。其性溫潤(rùn),溫養(yǎng)心肝血脈、舒緩心靈,能夠抗抑郁和焦慮,提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,有美容養(yǎng)顏抗衰老之效。
玫瑰花每年春季開(kāi)放一次,若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰醬則恰逢秋季食用;日常也可將干燥的玫瑰花泡茶飲用。
3.茉莉:潤(rùn)燥美膚
茉莉氣味清幽,能潤(rùn)燥美膚、舒緩神經(jīng),并能平緩咳嗽,非常適合秋季食用。
可以做成藥膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或泡茉莉花茶飲用,以補(bǔ)氣安神、理氣和中,有助于睡眠和消化功能。
4.迷迭香:祛痰殺菌
迷迭香茶,茶色淡綠、氣味清香、口感純正。上班族最宜經(jīng)常飲用,能夠幫助抵御電腦輻射、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制肥胖,并改善脫發(fā)的現(xiàn)象。此外,迷迭香還有祛痰、抗感染、殺菌的功效,有助于防治秋季常見(jiàn)的腹瀉。
5.桂花:活血潤(rùn)喉
桂花茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、強(qiáng)肌滋膚、活血潤(rùn)喉等功效,可謂“秋燥克星”,所以秋季可以喝桂花茶。
沖泡桂花茶時(shí)可以加一些紫羅蘭、玉蝴蝶、胖大海等,潤(rùn)肺止咳的功效更顯著。與玫瑰花搭配可以補(bǔ)血、紅潤(rùn)氣血、調(diào)理經(jīng)期,還能消除煩人的小痘痘。
6.薰衣草:幫助入眠
薰衣草茶有這特殊的濃郁香氣,可以凈化心緒,紓解壓力,松弛神經(jīng),幫助入眠等,很適合秋季無(wú)法安眠的人群飲用。
沖泡薰衣草時(shí),可以取一大匙薰衣草茶放進(jìn)壺中,倒入沸水,只需要燜5分鐘就可以喝,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
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