1．少量多餐

由于放化療的副作用，癌癥病人很容易失去食欲，飯量減少，不必一次強(qiáng)行吃下足夠量，大可以少量多餐，分次進(jìn)食。如果惡心嘔吐可以吃一些米粥這類清淡的食物。

2．食物營養(yǎng)價(jià)值要高

癌友的的飲食，絕對(duì)是質(zhì)重于量的。因此，食物的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)該要比一般人平時(shí)攝取的要高?？梢宰稍儬I養(yǎng)師，針對(duì)每個(gè)癌友的狀況設(shè)計(jì)菜單。

3．避免只攝取單一營養(yǎng)

湯品的營養(yǎng)價(jià)值不高，喝湯又容易有飽足感，會(huì)讓癌友有營養(yǎng)已經(jīng)補(bǔ)充足夠了的錯(cuò)覺，但其實(shí)喝湯無法攝取足夠的熱量?！钙鋵?shí)，癌友的營養(yǎng)均衡是一切的基礎(chǔ)，很多癌友因?yàn)橄嘈拍骋环N飲食對(duì)抗癌有益，反而偏廢了其他營養(yǎng)。」例如，只攝取高蛋白食品、只吃單一種肉類，都會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

4．適時(shí)補(bǔ)充癌癥專用營養(yǎng)品

許多營養(yǎng)雖然在一般食物中也有，但是要用一般的飲食，吃到足夠量的營養(yǎng)，是相當(dāng)困難的。因此癌友可以咨詢過營養(yǎng)師后，適時(shí)補(bǔ)充一些癌癥病人專用的營養(yǎng)品。

5．癌癥患者不可或缺的營養(yǎng)元素

1、蛋白質(zhì)：幫助細(xì)胞合成，建造新的組織，補(bǔ)充因癌細(xì)胞造成發(fā)炎反應(yīng)所消耗原有的肌肉、脂肪組織。

2、醣類：提供身體所需要的能量來源，讓所攝取的蛋白質(zhì)能有效率的合成血漿蛋白、肌肉組織。此外，醣類食物經(jīng)身體消化分解后所產(chǎn)生的的葡萄糖更是腦細(xì)胞的主要能量來源。

3、脂質(zhì)：油脂除作為能量來源外，更是提供身體生長及維持皮膚健康所需要的必需脂肪酸、幫助脂溶性維生素的吸收等。

4、核苷酸：促進(jìn)免疫細(xì)胞增生、成熟及分化。

5、精胺酸：活化免疫細(xì)胞、合成受損組織(ex口腔黏膜、手術(shù)傷口)所需的膠原蛋白，協(xié)助傷口癒合。

6、魚油：減少發(fā)炎因子生成，減輕癌細(xì)胞所引起的發(fā)炎反應(yīng)。