1．黑豆治糖尿病的偏方

偏方一

黑豆7粒、黃豆7粒、花生米7粒、大棗7粒、核桃1個(gè)、雞蛋2個(gè)、將前三味溫水浸泡，大棗去核，核桃去皮，切碎，雞蛋磕入碗中，加適量水打散攪勻，再放入其它各味，不放油鹽，上籠蒸20分鐘，當(dāng)早餐吃。

偏方二

取黑豆1斤，洗凈晾干，放入清潔干燥的廣口玻璃瓶內(nèi)，倒入2斤無糖九度米醋，蓋好蓋子，放置于陰涼處，一個(gè)月后即可食用。早晚各一次，空腹服用，每次20-25粒豆，不喝醋。

偏方三

黑豆30克，黃精30克，蜂蜜10克。把黑豆、黃精洗凈，去雜質(zhì)，一起入鍋中，加入清水1500毫升。浸泡10分鐘，再用小火慢燉2小時(shí)，離火后加入蜂蜜攪勻即可。每日1劑，當(dāng)點(diǎn)心食用，日服2次，每次1小瓶，喝湯吃豆。

偏方四

將黑豆洗凈入鍋煮熟，把湯熬完為止，然后曬干或烘干，研或磨成面。每次服用10克，每天3次。

偏方五

綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、蕓豆各等量(15克)。加水煎湯,吃豆喝湯。每日一劑。

2．糖尿病食療方推薦

玉米須煲瘦肉

做法：取玉米須30克，瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。

功效：本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽不足者不宜。

豆腐漿粥

做法：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許。先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。

功效：適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

蚌肉苦瓜湯

做法：苦瓜250克，蚌肉100克。將苦瓜、蚌肉煮湯，加油、食鹽調(diào)味即可。

功效：適用于輕型糖尿病。