1.大麻籽油在中國(guó)合法嗎
大麻籽油目前在我國(guó)是合法銷售的,只不過在國(guó)內(nèi)叫法不同,國(guó)內(nèi)一般稱之為火麻籽油。
臺(tái)灣自2012年7月起,已正式將大麻籽油列為食品原料及添加物,開放合法食用,但限制其中「四氫大麻酚」含量不得超過10ppm,不致影響中樞神經(jīng)運(yùn)作而造成危害。
2.大麻籽油的主要功效
1、潤(rùn)腸通便
大麻籽油對(duì)便秘和腹瀉有雙向調(diào)節(jié)和治療作用.一方面, 大麻籽中的脂肪油(主要是亞油酸和亞麻酸)能刺激腸黏膜, 使腸管蠕動(dòng)幅度增大、頻率加快、規(guī)則, 減少大腸對(duì)水分的吸收, 起到明顯的潤(rùn)腸通便作用。
2、護(hù)膚
大麻籽油對(duì)人皮膚無毒、無刺激性、無致過敏反應(yīng),能顯著改善皮下毛細(xì)血管的微循環(huán),對(duì)臉部皮膚和頭髮有特效,可使乾性發(fā)質(zhì)及乾性皺紋肌膚恢復(fù)光澤活力,同時(shí)還能緩解肌肉疲勞。在美國(guó),以大麻籽油為塬料的護(hù)膚品佔(zhàn)有相當(dāng)大的比例。
3、降血降脂
大麻籽油中所含的大麻素可以通過抑制乙酰膽堿酯酶(AchE), 使乙酰膽堿(Ach)免遭水解, 產(chǎn)生降壓作用大麻籽油可使血中高密度脂蛋白膽固醇升高, 總膽固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白膽固醇降低, 糖化血紅蛋白指數(shù)下降, 調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的作用。
3.大麻籽油的食用方法
1、湯菜
煮湯時(shí)加入一匙,湯品更加清鮮味美,且湯不會(huì)過于清淡或是油膩。
2、清蒸
清蒸時(shí)加入一匙,菜品更加清香鮮艷,大麻籽油還可以在清蒸后,覺得不夠香滑,后面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
3、熱炒
用大麻籽油炒蛋白質(zhì)肉食類食材時(shí),建議用“熱鍋冷油”健康烹調(diào)方式,熱炒菜品不發(fā)黑,保留肉類食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。炒蔬菜類可以直接熱油后,放入蔬菜炒熟即可,火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣,可以用熱炒青菜。
4、烤烘
烤食物時(shí),在表面涂抹一層,保持食物酥脆,口感爽滑,而不上火,讓食材帶有植物清香。
5、口服
早上空腹兩勺(約10ML),補(bǔ)充全天維生素E,潤(rùn)腸通便,有效調(diào)理人體新陳代謝,大麻籽油的a-亞麻酸成分通過促進(jìn)脂肪線粒體的活性,消耗體內(nèi)多余熱量,防止脂肪蓄積,可分解體內(nèi)脂肪,幫助減肥。
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