1.烏蘇啤酒為什么叫奪命
烏蘇啤酒為之所以被稱為“奪命大烏蘇”烏蘇啤酒的名稱有關(guān),烏蘇啤酒的標(biāo)志w為“wusu”,如果將瓶子倒過來就是“弄死你們”的字母縮寫,所以會(huì)有這樣的戲稱。雖然是口口相傳的謬解,卻也反映出新疆人的粗獷豪邁的性格
另外烏蘇啤酒屬于纏綿型,它的瓶裝啤酒容量也比普通啤酒量多150毫升/瓶,酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。這與原汁麥芽的含量成正比。普通青啤的酒精度是3.3°。傳統(tǒng)玻璃瓶啤酒是600ml,500ml,330ml。烏蘇啤酒卻是620ml。這也是“大”的一個(gè)原因。
而且烏蘇喝了之后后勁非常大,特別容易上頭,醒酒也非常慢。最痛苦的是,酒醒后頭痛難受,所以人們叫它奪命酒。
2.烏蘇啤酒多少度
烏蘇還有紅綠兩種,,綠烏蘇除了酒精低一點(diǎn)3.6度之外,麥汁濃度也低一點(diǎn),10度。紅烏蘇上頭快、酒勁大,味道也比較苦一點(diǎn),綠烏蘇則柔和許多,和一般的工業(yè)淡啤差別不是很大。
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