1．暢快倒酒法

暢快倒酒法的秘訣在于在起初倒酒時千萬不能把杯子拿起，以及要在一個稍高的位置倒酒。

1、首先，在稍高的位置倒酒，令啤酒起泡至杯子1/3的位置，好讓這些啤酒泡成為「蓋子」，以把碳酸和香味封存。

2、然后便要把杯子拿起，繼以把酒慢慢地倒進啤酒泡的下面，形成7：3的比例，使啤酒有滿滿的口感!

2．三度倒酒法

三度倒酒法的秘訣是同樣在起初倒酒時不要拿起杯子，及以拖拉方式在更高的位置倒酒。

1、首先要從低處慢慢的升高來倒酒，直至啤酒泡在剛好沒有溢出的位置。

2、靜待啤酒泡以及啤酒的比例為1：1的時候，便再一次以同樣的方法倒酒。

3、最后，當比例再為1：1時，便要把杯子拿起在低處慢慢的倒酒，從以把啤酒泡撐高，香甜味十足的啤酒就此誕生!