1．槐花蜜價(jià)格多少錢一斤

目前市面上的槐花蜜價(jià)格一般在40～60元左右一斤，來(lái)自珍稀產(chǎn)區(qū)如青藏高原或者槐花蜜的名產(chǎn)區(qū)如河南濟(jì)源、陜西延安等地的槐花蜂蜜價(jià)格稍高，達(dá)到每斤50元左右。而法國(guó)或意大利等地原裝進(jìn)口的槐花蜂蜜質(zhì)量上乘，口感純正，價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的翻番，350g/瓶的價(jià)格就達(dá)到150元左右。

但目前很少有純正的槐花蜜(純正的槐花蜜呈水白色，幾乎像礦泉水一樣透明，價(jià)格都在100元以上)，主要原因是槐樹(shù)的花期非常短且與多種蜜源重疊，因此很難生產(chǎn)出純正的槐花蜜，大多是自然或人為混有其他蜜種的雜花蜜。

2．槐花蜜的功效與作用

槐花蜜其性清涼，具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效。較適用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。

常服槐花蜜能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用槐花蜜每能降低中樞神經(jīng)的興奮劑，起到催眠的作用，還可以避免服用催眠藥物的成癮性。蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和止咳;清熱解毒、祛皺消斑、養(yǎng)顏正氣、解郁通絡(luò)。

槐花蜜對(duì)萎縮性鼻炎有一定的療效，方法是每天早晚洗臉時(shí)，用小手指蘸點(diǎn)流動(dòng)的自來(lái)水在鼻孔內(nèi)清洗，清除鼻腔內(nèi)的結(jié)痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，再用棉簽或手指蘸市售的槐花蜜均勻地涂在鼻腔患處。堅(jiān)持治療兩個(gè)多月，鼻腔痛癢會(huì)消失，無(wú)結(jié)疝樣分泌物，嗅覺(jué)也基本恢復(fù)正常。

3．槐花蜜真假辨別

1、看顏色

槐花蜜一般呈淺琥珀色(極少數(shù)純正的槐花蜜為水白色)

2、嘗味道

真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜沒(méi)有或者有人工香精的味道。

3、燒紅鐵絲檢驗(yàn)

摻有雜質(zhì)的蜂蜜可能無(wú)法用眼睛直接觀察出來(lái)，可以將燒紅的鐵絲迅速插入蜂蜜中，等鐵絲冷卻之后取出，如果是真蜂蜜你會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵絲表面光滑，而如果含有雜質(zhì)，鐵絲上面就會(huì)附有雜質(zhì)。