今天要給大家安利一部神奇的BBC紀(jì)錄片《The World’s Best Diet》。

主持人走訪多個(gè)國家，關(guān)注了全球 50 個(gè)國家和地區(qū)的飲食，根據(jù)營養(yǎng)師的意見，從最差開始依次到最好，列出了全球健康飲食排行榜。

暫且不說具體排名是否有絕對(duì)參考價(jià)值，篇幅受限，一些國家介紹也一帶而過，但我們總能從中找到自己的影子…….片中不健康飲食習(xí)慣造成人身體上的危害更是觸目驚心。

人馬妞就給大家盤點(diǎn)介紹一下！

不健康飲食代表

>>白米飯+廉價(jià)速食+肥肉

位于這個(gè)榜單最底端的飲食方式，是太平洋上馬紹爾群島的飲食。

當(dāng)?shù)鼐用癫粌H肥胖，更是絕大部分人都會(huì)得糖尿病，而醫(yī)療水平、經(jīng)濟(jì)能力受限，很多人得糖尿病后不得不截肢。

那么這里的人吃什么呢？

其實(shí)我們也很熟悉，中國人最基礎(chǔ)的主食：大米。

此外，還有許多廉價(jià)罐頭食品，蔬菜是罐頭，肉類也是罐頭，原因很簡單，它們比新鮮食材都要便宜。

而如果吃肉，就是吃脂肪含量極高的肉類，比如火雞屁股，吃到滿嘴都是油。

白米飯+廉價(jià)速食+肥肉這樣的飲食組合想想就可怕！而這些正是當(dāng)?shù)夭唤】档脑獌粗弧?/p>

>>飲酒

居榜單墊底第二的則是俄羅斯，其代表飲食方式則是酗酒。

令人遺憾的真相是當(dāng)?shù)?/4 俄羅斯男人死于55歲之前。他們有的是喝酒喝死的，有的是喝酒之后出意外死的，有的是喝酒之后打架打死的。

而長期大量飲酒的確會(huì)有損于肝臟健康，增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

>>含糖飲料和高糖零食

含糖飲料和高糖零食也是片中被特別指出認(rèn)為是非常不健康的飲食方式。

比如墨西哥人非常喜歡喝蘇打水，像極了中國人依賴的快樂肥宅水。

像北愛爾蘭，這里小孩的蛀牙問題是全歐洲最嚴(yán)重的，也是糖分?jǐn)z入過多造成的。

像澳大利亞，就是世界上肥胖率最高的國家之一。

而美國更是垃圾快餐之鄉(xiāng)，美式烹飪的經(jīng)典手法就是高油、高糖。誰能拒絕得了炸薯?xiàng)l、炸雞、大漢堡的誘惑呢！

>>飲食結(jié)構(gòu)單一

英國其實(shí)和上述國家也一樣，飲食糖分含量較高，更大的特定則是其飲食結(jié)構(gòu)十分單一。

相對(duì)健康的飲食方式

>>多吃蔬菜

榜單前25就是相對(duì)健康的飲食方式啦。

首先就是一些貧窮的落后國家，比如埃塞俄比亞，主要特點(diǎn)就是蔬菜超多，主要原因就是貧窮，吃不起肉。

而高纖維的蔬菜使得他們的的腸胃非常好，高纖維飲食加快腸胃蠕動(dòng)，加快食物排泄速度，降低患腸癌的幾率。

>>豐富蛋白質(zhì)

非洲的馬賽部落則主要都是吃肉，飲料則是牛奶、牛血。這使得他們攝入充足的蛋白質(zhì)。

>>多吃魚

韓國榜上排名十三，其肥胖率全球最低，是最苗條的地區(qū)之一，這和他們的飲食結(jié)構(gòu)中品種多且高質(zhì)量的新鮮魚肉有關(guān)，并且韓國人喜歡生吃，它提供了低卡路里的優(yōu)質(zhì)蛋白，

排名第5的日本也喜好多吃魚和蔬菜，但是日本人愛的醬油屬于高鹽飲食，有中風(fēng)危害，不推薦。

>>多吃谷物

北歐三國：瑞典、挪威、丹麥在榜單排名第6，他們的飲食除了多吃魚和蔬菜，還喜好用燕麥、黑麥等谷物代替主食。

>>喝茶代替酒

摩洛哥則是全球肝癌發(fā)病率最低的國家。

前文提到俄羅斯的男人嗜酒的危害，而摩洛哥得益于其穆斯林信仰，禁止飲酒，作為游客去到當(dāng)?shù)鼐埔埠芎币?，并且價(jià)格十分高昂。

不喝酒當(dāng)?shù)厝司秃缺『删G茶。而研究表明薄荷綠有抑制雄性激素分泌的功效，能緩解女性多囊卵巢及緩解體毛生長。（部分女性的福音……

>>少吃精加工食物

地中海國家像意大利和希臘，他們的飲食包裝食品很少，精加工的食品很少。另外他們多吃豆類，全麥谷物、水果、蔬菜和魚類，加上適量奶制品和葡萄酒。

同時(shí)喜好用橄欖油，橄欖油可以降低膽固醇、心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

位于榜首的就是冰島，在冰島男性的平均壽命是81歲，像老年癡呆癥、心臟病、中風(fēng)和糖尿病的發(fā)病率都相對(duì)較低。

秘訣還是在于多吃魚，特別是富含油脂的那些魚類，大多都富含歐米茄3脂肪酸。

另外，其烹飪方式是越簡單越好。對(duì)于食物的追求也是最原始未經(jīng)加工的食物最健康，比如高纖維的黑麥面包等。

總結(jié)

多吃應(yīng)季新鮮蔬菜水果；多食用優(yōu)質(zhì)蛋白，比如種類豐富的魚；少吃速食罐頭食物，少攝入鹽，少喝酒，少喝碳酸飲料；食物加工方式越簡單越好，少吃精細(xì)加工成品；多吃高纖維谷物，來代替白米飯；一日三餐，保質(zhì)保量～

跟著人馬君一起越吃越健康吧！