1.桑葚怎么洗:流動(dòng)的水沖洗
桑葚怎么洗,最簡(jiǎn)單的方法就是用流動(dòng)的水沖洗,因?yàn)樯]毓獗砻婵隙〞?huì)殘留一些農(nóng)藥的,所以先用流動(dòng)的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡著,因?yàn)橛盟堫^流動(dòng)的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進(jìn)入果肉里。
洗桑葚時(shí),注意千萬(wàn)不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗 滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
2.桑葚怎么洗:淘米水清洗
如果家里剛好有煮飯剩下的淘米水可以留下來(lái)清洗桑葚,因?yàn)橄疵姿菍儆趬A性的,然后桑葚上的農(nóng)藥是屬于酸性的,剛好可以產(chǎn)生化學(xué)酸堿中和反應(yīng),減少農(nóng)藥的殘留。浸泡五到十分鐘
再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
3.桑葚怎么洗:鹽水/面粉清洗
如果家里沒有淘米水用鹽水來(lái)代替也是一樣的,因?yàn)辂}水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細(xì)菌好放心食用。家里有面粉的話,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,會(huì)把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。
4.生活小貼士
1、清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套,因?yàn)樯]氐墓庖瞧茡p就會(huì)滲出紫色,到時(shí)候殘留手上的顏色不好清洗哈。
2、 買的時(shí)候市民要注意顆粒比較飽滿,厚實(shí),沒有出水,比較堅(jiān)挺的,是比較好的,紅的桑葚會(huì)比較酸,所以紫色的最甜,表明已經(jīng)成熟。
3、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
發(fā)表評(píng)論