今天bee爸廚房給大家推薦一個粥品,可以養(yǎng)心安神,潤肺止咳。
下面開始食譜的制作:
1,把百合洗凈,用清水浸泡30分鐘,備用。如果是給小寶寶或老人吃,可以切碎,這樣,有利于吞咽和消化;
百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對失眠多夢、精神恍惚、肺病咳嗽的人 非常有好處。
2,核桃去皮,用刀切碎,備用;核桃與百合是好搭檔,二者搭配,可潤肺益腎,止咳平喘。
3,小米洗凈,放入鍋中,把百合、核桃也放入,大火煮開,中小火煮20分鐘;小米有益氣,補脾,和胃,安眠的功效。小米與百合、核桃搭配成粥,能養(yǎng)心安神,對于神經(jīng)衰弱、睡眠不寧、警惕易醒、失眠多夢、心情郁結(jié)的人,有很大的幫助。
4,煮粥期間要經(jīng)常攪拌,避免糊鍋;
5,20分鐘后,即可關(guān)火盛出, 核桃百合小米粥就做好了。
需要注意的是,百合有微量的毒性,不能長期、大量食用。
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