1.哺乳期可以吃南瓜粥嗎
哺乳期能吃南瓜粥。南瓜中豐富的纖維素和果膠,可以結(jié)合多余的膽固醇,從而降低血液的膽固醇含量,起到防止動脈粥樣硬化的作用。除此之外對糖尿病也有輔助治療作用。哺乳期媽媽食用對糖尿病、高血壓、水腫等都有很好防治作用。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有很好的美容作用。所以哺乳期媽媽食用南瓜粥,對減肥,護膚都有不錯的功效。
南瓜營養(yǎng)價值很高,含水量較低,干物質(zhì)含量較高,非還原糖和淀粉含量中,淀粉與全糖比率大于1,纖維較少,維生素A、C含量也比較多,是非常好的保健品,南瓜粥也具備這些特性。哺乳期吃了不會影響自身健康和哺乳質(zhì)量,哺乳期媽媽吃了能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素,也可通過乳汁讓寶寶吸收到這些營養(yǎng)素。但食用的時候不宜與會回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免影響哺乳。
2.哺乳期吃南瓜粥注意事項
1、南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性溫,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃,同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食材的時候需格外謹慎。
3、熬煮南瓜粥的時候同樣也不可以加紅棗,紅棗和南瓜一起吃會破壞維生素C,另外也會加重消化不良的癥狀。
4、熬煮南瓜粥的時候不可加紅薯一起吃,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、吃南瓜粥的時候注意不要吃魚,也不宜吃菠菜,南瓜與這兩者相沖,同食會對身體不利。
3.哺乳期飲食五大禁忌
(1)禁吃辛辣刺激性食物。在哺乳期的媽媽們,要盡量不要去吃辛辣或者是刺激性比較強的食物,比如辣椒、花椒或是酒類等等。這是因為這些刺激性的食物,會通過母乳傳遞給寶寶,這對于身體功能發(fā)育未完全的寶寶來說是非常不利的,嚴重的還會影響到寶寶身體健康。
(2)禁吃腌制的咸菜、咸魚。一到過年家家戶戶就開始腌制咸菜、咸魚,這些東西雖然美味,但是寶媽們最好是不要吃或者是少吃。這些咸貨本身就是不健康的,其中含有亞硝酸鹽這種致癌物質(zhì),還有就是此時的媽媽們不可攝入過多的鹽分,因為鹽太多會增加腎臟的負擔(dān),不利于寶寶和媽媽們的身體健康。
(3)禁吃高脂、油炸的食物。油炸類的食物非常誘人,但是對于哺乳期的媽媽來說是非常不合適的。因為這時期的媽媽們消化能力還沒有完全恢復(fù),而這種油炸的食補脂肪量很高難以消化。而且食物在油炸過程中,營養(yǎng)元素將會大量流失,所以說油炸食物不僅不能給媽媽們補充營養(yǎng),反倒會危害她們的身體健康。
(4)禁吃人參、韭菜等食物。哺乳期的媽媽們,需要分泌大量的乳汁給寶寶,而人參和韭菜等食物會抑制母乳的分泌,所以這段期間應(yīng)該不吃這些食物,以免出現(xiàn)母乳供給不足的情況。這期間媽媽們?nèi)绻趟粔?,可以吃一些催奶的食物,比如鯽魚湯、豬蹄、雞湯、小米粥等等。
(5)禁吃剩飯、剩菜。從中醫(yī)上來說,吃剩飯剩菜會導(dǎo)致媽媽們熱行寒滯,因為隔夜飯菜是屬于生冷食物的。所以哺乳期的媽媽們最好不要吃過夜菜,這是因為剩飯、剩菜會損傷到她們的脾胃,影響到媽媽們的消化功能,嚴重的甚至是引發(fā)腹瀉。
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